キャベツとササミのおかか和え | Cabbage and chicken fillet with rice

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▫️キャベツとササミのおかか和え▫️


【材料】

キャベツ130g
にんじん60g
ささみ2本(120g)

鰹節5g
砂糖小さじ1/2

A塩小さじ1/4
A酒小さじ1/2

B麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1
Bマヨネーズ大さじ1〜2

炒りごま適宜

【作り方】

1,キャベツ、にんじんは食べやすい長さの細切りにする。ボウルに入れて砂糖を加え、1分ほど混ぜ続ける。鰹節も入れてよく混ぜる。

2,ササミは筋を取り、耐熱容器に入れてAを絡め、ラップをふわりとかけ、電子レンジ600wで2〜3分加熱して火を通す。加熱が終わったら粗熱が取れるまでそのまま冷ます。触れるくらいになったら、手で細く割く。

3,1にササミとBを入れてよく混ぜ、器に盛り付け、お好みで上に炒りごまをかける。

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#キャベツレシピ #ささみ #にんじんレシピ #子どもごはんレシピ #こどものごはん #簡単レシピ

4件のコメント

  1. ………………………………………………………

    ▫️キャベツとササミのおかか和え▫️


    【材料】

    キャベツ130g
    にんじん60g
    ささみ2本(120g)

    鰹節5g
    砂糖小さじ1/2

    A塩小さじ1/4
    A酒小さじ1/2

    B麺つゆ(濃縮4倍)小さじ1
    Bマヨネーズ大さじ1〜2

    炒りごま適宜

    【作り方】

    1,キャベツ、にんじんは食べやすい長さの細切りにする。ボウルに入れて砂糖を加え、1分ほど混ぜ続ける。鰹節も入れてよく混ぜる。

    2,ササミは筋を取り、耐熱容器に入れてAを絡め、ラップをふわりとかけ、電子レンジ600wで2〜3分加熱して火を通す。加熱が終わったら粗熱が取れるまでそのまま冷ます。触れるくらいになったら、手で細く割く。

    3,1にササミとBを入れてよく混ぜ、器に盛り付け、お好みで上に炒りごまをかける。

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  2. I Really Love this Recipe,
    I don't know Japanese But I could tell that this recipe is something that Children will like very much.

    Also I love your voice… ❤
    Love from India

  3. 教えてくださり、ありがとうございます!☺️お砂糖はいい味を出してくれるんですよね~😊👍
    暑い夏に食べやすいレシピをありがとうございます〜😆✨🙆