太り始めたアラサー男、【卵あんかけ豆腐】で幸せを掴む。

太り始めたアラサー男、【卵あんかけ豆腐】で幸せを掴む。

全然気にしてないですが最近お腹周りがパンパンなので、今回は豆腐と卵でヘルシーな一品を作ります。スルッと食べれちゃうので夏バテ気味な方にもオススメです。

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【材料】※2人分（豆腐は食べたいだけ用意）
絹豆腐（食べたい分）
卵1個
にんにく1片
生姜（にんにくと同量）
長ネギ1/3本
サラダ油大さじ1
ごま油少々
小ネギ
白ごま
水溶き片栗粉大さじ3
（水と片栗粉を1:1で合わせる）

（a）
水400cc
鶏ガラスープの素大さじ1.5
醤油小さじ1
砂糖小さじ1

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
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『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『バッラリーニフライパン20cm』
https://amazon.co.jp/dp/B075RYF7NN

『バッラリーニフライパン26cm』
https://amazon.co.jp/dp/B075RZPWLW

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

『CB JAPAN両手鍋20cm』
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『貝印ターナー』
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『便利な耐熱ゴムベラ』
https://amazon.co.jp/dp/B00C0MFP4M

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動画内『鶏サラリーマン』イラスト

『イツク』様
https://x.com/itsuc_24?s=21&t=Yx6acNyavoSxYM2RGvAdgA

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動画内フリーBGM
『まんぼう二等兵』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile162.html

『しゃろう』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile106.html

『魔王魂』様
https://maou.audio

『もっぴーさうんど』様
https://dova-s.jp/_mobile/_contents/author/profile060.html

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#豆腐　#卵　#料理