レンジで10分！豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し　｜　How To Make Steamed Pork Belly Cabbage

レンジで10分！豚バラ白菜のもちもち重ね蒸し　｜　How To Make Steamed Pork Belly Cabbage

[音楽] こんにちはで理趣キッチンです豚バラ白菜のもちもち重ね蒸しを作ります 豚バラ薄切り肉150g は食べやすい大きさに切りましょう ん 白菜1/8個も食べやすい大きさに切ります ええええええ めぎ1/3本はあらみじん切りにしましょう 耐熱皿に国債を広げた 豚肉をのせます 餃子の皮10枚と豚肉を交互に見せ最後に隠さようにしましょう 酒大さじ1を申しかけてふんわりずらっ投資 600ワットのレンジで4分加熱します ボールに蒸し汁の全量を入れて ネギを加えます 大當房地に分の1塩小さじ1/3 白いりゴマとゴマ油それぞれ大さじ1を加えて混ぜ ネギ塩だれを作りますタレをかけて完成です以上減り手記中でした

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ねぎ塩たれが豚肉と白菜の旨味を引き出す！もちもちな餃子の皮の食感が癖になります。レンジで簡単！スピードおかずで楽ちん♪

■材料(2人分)
・豚バラ薄切り肉　　150g
・白菜　　　　　　　1/8個
・餃子の皮　　　　　10枚
・酒　　　　　　　　大さじ1
[☆ねぎ塩だれ]
・ねぎ　　　　　　　1/3本
・砂糖　　　　　　　小さじ1/2
・塩　　　　　　　　小さじ1/3
・白いりごま　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　　大さじ1
・蒸し汁　　　　　　適量

■手順
(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。
(2)ねぎは粗みじん切りにする。
(3)耐熱皿に白菜をひろげる。(白菜を少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)豚肉と餃子の皮を交互に重ならないようにのせる。
(4)酒を回しかけ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。
(5)4の蒸し汁全量、ボウルに☆を入れて混ぜる。
(6)4にたれをかける。

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