市場に流通しない”激レアカツオ”をとった瞬間捌く!! #九石漁協組合 @kuishi1 ( 九石さんの鮮魚BOX ) https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39206/4639004?query_id=bfa4a036-107d-429f-b39c-6229fa68718f&ss_request_id=6c42f6f1-a102-4220-8196-03ef03f18ad6 #カツオ #cooking #fish 「かつお」レシピ Bonito recipes かつおのタタキでよだれ鰹 和風レシピ
@kawausoichiba on 2024.04.25 10:12 撮影協力 : 九石大敷組合 〇九石さんコメント〇通常手に入りにくいヒラソウダガツオですが、うちのヒラソウダガツオに関しては九石締めをし、良い鮮度でお届けできるため、直接購入された方にはお送りができ、ヒラソウダガツオの味を知ったファンが増えています!!
23件のコメント
撮影協力 : 九石大敷組合
〇九石さんコメント〇
通常手に入りにくいヒラソウダガツオですが、
うちのヒラソウダガツオに関しては九石締めをし、
良い鮮度でお届けできるため、直接購入された方にはお送りができ、
ヒラソウダガツオの味を知ったファンが増えています!!
綺麗な赤身だ
ヒラソウダ、自分も最高に旨いと思っています
マルはほんとに。。だけど
ヒラはほんとに美味い。絶品
こういうナイフが欲しい
うらやましい
カツオほど鮮度で味が変わる魚はいないですよね
ホントに羨ましい
命かけて頑張ってるご褒美ですね
船の上でしか食べられない魚いいなぁ。仕事しないで飯だけ食いにいきたい
寄生虫はどうするのか
ある意味、幻の魚ですね
漁師の手は本当にすごい。
わしなんか冬の海いったら絶対死ぬぜ…
ありがとうな。あんたらおらなんだら魚喰えんから。ほんまありがとう。
手がかたってますね
大丈夫とは言うけどムシ刺さったまま食べるんやね
素人は新鮮な方が美味いと思い込んでるけど、血抜きして2日くらい寝かせた方が美味いのだ。
新鮮な方が美味いのはイカ
漁師しか食べれない食べ物は、ただの自慢でしか無い！
ヒラソーダは普通に旨いよね
テビさん？笑
テビタさん？？かな。
防波堤からスマしか釣れない😮💨
皮引いちゃうの？皮付きの方がコリコリして美味しいのに
でびちゃんや
カツオはたたきにしてない生の刺身があったらぜひ食べるべき。とても美味しいぞあれは