包まない！超簡単！パリパリ棒餃子#簡単レシピ #おつまみ #簡単料理 #おうちごはん #おうち居酒屋

包まない！超簡単！パリパリ棒餃子#簡単レシピ #おつまみ #簡単料理 #おうちごはん #おうち居酒屋

☆包まない！超簡単！パリパリ棒餃子

【材料】20個分
・鳥もも挽き肉…150g
・ニラ…半束
・餃子皮…20枚
・サラダ油…適量
・ごま油…適量
・片栗粉…適量
・水…適量
☆醤油…大さじ2/1
☆酒…大さじ1
☆ダシダ…小さじ1
☆おろしにんにく…小さじ2/1
☆おろし生姜…小さじ2/1
☆ごま油…大さじ1

タレ
・お酢…適量
・胡椒…適量

💡ちょこっとポイント💡
今回の餃子は、袋で混ぜ合わせるので洗い物も少なく、包まないので簡単に短時間で作れます！

【作り方】
①袋に鶏ひき肉、ニラ、☆たちを入れて混ぜ合わせていきます
②餃子の皮中央にあんをおき、方側の縁に水をつけ、両端をたたみます
③片栗粉をまぶしたバットに並べていきます
④フライパンに油をひき餃子を並べていきます、水70ccをいれ蓋をして中火で6分蒸し焼きにします
⑤水気が無くなったら、縁にごま油を回しかけカリッとするまで焼きます

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