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    肉より旨い大根ステーキの作り方



    肉より旨い大根ステーキの作り方

    when we get when we get get get together you make me lose my mind my heart all the time when we get get get together it’s time I close my eyes I see your skin on when we get get get together what you going to do about it love

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    2件のコメント

    1. @mitsukitchen on

      【材料】
      大根　　1/3本
      水　　　150cc
      ほんだし　小さじ1/3

      バター　20g
      醤油　　大さじ1/2
      にんにく　１片

      【作り方】
      ①大根の皮をむいて2cm幅くらいにカットしてオセロみたいに切り込みを薄くいれる
      ※皮むきはピーラーでも大丈夫
      ②耐熱皿にカットした大根をいれて、ほんだしと水をいれて、ラップして600w6分チンする
      ③取り出してペーパーで水気をきる
      ※水気を切ると、焼き色がつきやすくなる
      ④フライパンにサラダ油と潰したニンニクをいれて、大根を中火で焼いていく
      ⑤裏返して軽く焼いたら、醤油を回しいれて大根のゆで汁を少しいれて30秒ほど絡める
      ⑥バターをいれて溶かして全体的に絡んだら完成