節約＆ヘルシー！もやしで作る太らないおつまみ3品【ラクやせつまみ】

節約＆ヘルシー！もやしで作る太らないおつまみ3品【ラクやせつまみ】

皆さん、こんにちは。マカラニオリカの 絵モです。はい、今日はですね、こちらの じゃん、もやしを使って、え、太りにくい ヘルシーなおつまみを三シナー作っていき たいと思います。イエーイ。はい、という ことで、もやしといえばね、コスパ抜群の 節約食材で有名かと思うんですけれども、 コスパ抜群かつペルシーな罪悪感のないお つまみをご紹介していきたいと思います。 はい、それでは早速作っていきましょう。 しめ作っていきたいと思います。一しめが 妻ともやしの無限を作っていきたいと思い ます。はい。で、まず初めにボールに もやし100gですね、えっと、1袋の 半分かな入れていただいたらシリコン ラップベって 、ま、ラップでいいです。普通のして いただいて電子レンジ600W、2分加熱 していきます。 加熱塩終ありました。こんな感じです。 はい。そしたら水気を切っていきます。 チンペーパーでも何でもいいんですけど 水気をしっかりと切ってあげてくださいね 。はい。良いかと思います。そしたらここ につ缶ですね。 は、ま、軽く油切ってあるんですけど、 そんな神経質にぐーって絞らなくても、 あの、ツ缶の油にもね、ツの旨みが入って おりますので、軽く切るだけで十分かと 思います。したらちょっと端に寄っといて 寝てって。 ニンニク、 鶏柄 とお醤油。お醤油。お醤油。ちょっと 多かったかも。お醤油。はい。 とごま油。ああ、ごま油、ごま油ギリギリ 。 えい。はい。これをここでごにょごにょっ て混ぜて はい。あとは混ぜ混ぜして 混ぜ混ぜして入り駒も [音楽] 入れて。混ぜ混ぜ。 まず1しめですね。ともやしの無限 ナンブルの完成です。本当に闇つきになる ぐらい美味しいんですよ。 完成。はい、じゃ、これは後ほど盛り付け ていきます。 はい、続きましてですね、ナゲットを作っ ていくんですけれども、こちらナゲットを ですね、今回お豆腐と、もやしを入れて、 ちょっとね、お肉めみたいな感じにして、 ま、減るし節約にもなるみたいな感じの レシピにしました。 で、もやしはみじん切りにしていたんですけど、まな板の上にボット出してやると作業しにくいので、このまま包丁の背でこうやって叩いてあげてください。はい。こんな感じで荒くで大丈夫だと思います。 [音楽] あの、そんなに細かくやらなくても逆に 荒くやっていただいた方が、あの、食感も ね、ちょっと凝って美味しくなると思い ますので、このぐらいで大丈夫です。はい 。そしたらボールではなくフライパンが 登場します。はい。ここにですね、まず 挽き肉ボン ボンポンポンボン塩胡椒をバーっとして いただいて、軽くね、あの、粘りが出る まで 混ぜ混ぜしてあげてください。 あの、よく粘りが出るまで混ぜ混ぜして あげることでね、ふっふくらジューシーに 仕上がりますからね。はい。こんな感じで 良いかと思います。そしたらお豆腐を加え ていきます。ちょ、1回ここでおやすみ なさい。で、お豆腐は今日キヌ豆腐を使っ ていきます。ま、パックから出したら軽く ね、キッチンペーパーであの水気を 拭き取っていただいてそのまま入れて 大丈夫です。で、続もやし。 リー。 あ、なんかすごい 1本だけ綺麗なもやしがいた。すごいもあ 、いち切ってなんかちょっと所々大きい子 がいるんですけど、ま、気にせず。したら ここに調味料もね、入れていきますよ。 ニンニクと 鶏スープの素と 片くり粉 とあとはトロケルチーズが入りま 。はい。これが入ったらワシャワシャと こんな感じで混ざりましたら、ま、なんと なく1個ずつの大きさになるように ここで形を整えてってあげます。 これフライパンの大きさ違いましたね。 入んないじゃんよ。 ギリギリを攻めていきましょう。 ギリギリギリギリで生きてるんです、私は いつもちょっとあとはもう焼いた時にね、 ちょっと小さくなる、縮む気がするので、 ま、そん時にでも整えていきましょうかね 。はい。 ちょっと無理やりなんですけど、ま、 ギリギリ分けられたよってことで焼いて いきましょうか。でですね、ナゲットって 言うと、あの、油をね、いっぱい使って こう揚げていくイメージがあるんですけど 、今日はね、ちょっと油少なめで、ま、 焼き揚げ焼きじゃないけど、ま、そんな 感じにしていけたらと思っておりますので 、隙間に油を 流していただいて 焼いていきましょう。 ちょっとマジで [音楽] フライパン間違えちゃった。 皆さんはあの大きめのフライパンでやった 方が良いかと思います。はい。どんな感じ でしょう よ。 あ、まだまだですね。まだまだです。 チーズもね、入ってるのでカリっとね、 香ばしく 焼き上がるかなと思います。 あ、良いですね。 はい。良きです。良きです。はい。 ちょっと今日、あの、私がフライパンの 大きさを間違えてしまったせいで、あの、 ぎ詰めで焼いてるんですけれども、チーズ が入ってるので、あの、本当に大きめの フライパンで作業してあげてください。隣 同士が結構くっついちゃって、 ひっくり返しにくいってなっちゃうと思い ますので、はい、いいんじゃないでしょう か。ちょっとでカデカしいナゲットなん ですけど、えー、焼き上がったら器に 盛り付けていきましょう。 はい、ということで3目最後ですね。最後 は、え、おもやしを作っていきたいと思い ます。はい。ではまず初めにボールに卵を 2個使って割り入れま [音楽] でよく解きほぐしてあげましょう。これも ね、あのよく腰を切るように混ぜ合わせて ください。 そしたら 卵焼きにサラダ油をして ちょろちょろ。 ここにもやしを100g ポンポンポン 塩胡椒をして 軽く炒めていきます。 [音楽] はい。こんな感じで良いかと思います。 しんなりしてきたら 1回取り出しておきましょう。 ここにですね、先ほど溶けほぐした卵を、 えっと、 流し入れていきます。 [音楽] こんな感じで乱がある程度固まってきたら もう良いかと思いますので、もやしを下 半分に戻します。 えい えいえい。 こんな感じ。 そしたら反対側からペイってやりたい。 いっていける かな?怖い。 やあ。 フライ返しに乗っかってもらって。そうそうそうそうそうそうそうそう。行きまい。いい。はい。できました。上手上手上手。こんな感じでおムもやし焼き上がりました。はい。 [音楽] [拍手] [音楽] たらこれを器にゴールイン。あ、綺麗。 ほら、めちゃめちゃ綺麗じゃないですか。 はい。これを器に盛り付けましたらですね 、最後に ちょっとね、綺麗いに整えてソース で [音楽] まヨー カツ節 [音楽] 青のりをパパちょとかけすぎちゃった。 おむやしの完成です。はい、じゃあ並べて いきましょうか。じゃーん。こんな感じで 、え、もやしを使ったヘルシーアコスパ 抜群おつまみサシナ完成しました。 はい。それでは今日のヘルシーを見ていき ましょう。今日のヘルシーはまず 低カロリー&低糖質でボリュームアップと いうことで、もやしは100gあたり約 14kcリ糖質1.3gと低カロリーかつ 低糖質な食材です。カ増し力が高いので ナゲット今回作ったナゲットのように肉種 に混ぜ込んであげることでよりヘルシーに 仕上げることができます。あとは シャキシャキとした食感で食べ応えがある ので満腹感が得られやすいイコール食べ すぎ帽子にもつがります。そしてカリウム でむみ帽子ということでもやしは安価で手 に入りやすいので毎日食べられるという点 でもカリウムが手軽に補給できる食材なん じゃないかなと思います。カリウムがむみ の原因となる余分な塩分を体の外に出して くれるのでお酒のおつまみにぴったりです 。はい。そして最後に高タンパク食材との 組み合わせでお酒対策にということで卵、 鶏、豆腐ツ今回使用した食材ですね。 こちらは良質なタンパク質と組み合わせて いるので、お酒を飲んだ時の筋肉分解の リスクを下げて代謝の維持にも効果的かな と思います。というわけでもやしを使って コスパ抜群ちゃうちゃうちゃうちゃう ちゃう。はい、というわけでもやしを使っ てヘルシーかつゴスパー抜群おつまみ 三シナ今日は作っていきました。はい。皆 さんもねぜ非ぜひお家で試してみて ください。 本日もご視聴いただきありがとうございました。バイバイ。 マカロに笑顔こぼれるた に広がるハモにマカロい。

＼節約＆低カロリー／
もやしをメインで使った太りにくい絶品おつまみ3品をご紹介します！
糖質オフ＆ヘルシーだから、ダイエット中や夜遅めのおつまみにもぴったり。
お財布にも優しく、忙しい日にもサッと作れる簡単レシピですよ🍻♪

もやしを使ったヘルシーおつまみ3品（2〜3人分）
【もやしのとん平焼き】
■材料
・もやし：100g
・味付塩こしょう：少々
・卵：2個
・サラダ油：小さじ2杯
＜トッピング＞
・お好み焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・かつおぶし：4g
・小口ねぎ：適量
■作り方
1. 卵焼き器にサラダ油を引き中火で熱し、もやしを炒めます。味付塩こしょうをふり、混ぜ合わせて取り出します。
2. 卵焼き器を中火で熱し、溶き卵を流し入れます。
3. 下半分にとろけるスライスチーズをのせ、もやしをのせます。
4. 奥から手前に卵をたたみます。
5. 器に盛り付け、お好み焼きソース、マヨネーズ、小口ねぎ、かつおぶしをトッピングして完成です。

【もやしと豆腐のチキンナゲット】
■材料
・鶏ひき肉（むね肉）：200g
・もやし：100g
・絹豆腐：150g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・片栗粉：大さじ3杯
・味付塩こしょう：少々
・鶏ガラスープの素：大さじ1杯
・とろけるチーズ：30g
・サラダ油：大さじ1杯
■作り方
1. 豆腐はキッチンペーパーで軽く水気を拭き取ります。
2. もやしはみじん切りにします。
3. フライパンに鶏ひき肉、塩こしょうを入れ、粘りが出るまで混ぜます。
4. もやし、絹豆腐、にんにく、鶏ガラスープの素、片栗粉、とろけるチーズを加えてしっかり混ぜ合わせます。
5. ひと口大に整形し、並べます。
6. 隙間にサラダ油を流し入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼きます。
7. 中まで火が通ったら器に盛り付けて完成です。

【無限塩こんぶもやし】
■材料
・もやし：200g
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・白いりごま：小さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・小口ねぎ：適量
■作り方
1. ツナ缶は油を切ります。※水煮を使うとよりヘルシーになります◎
2. もやしはシリコンラップをかぶせて、レンジ600Wで2分加熱します。
3. 水気をしっかりと拭き取ります。
4. ツナ缶、塩こんぶ、にんにく、白いりごま、ごま油を混ぜ合わせて完成です。

💡栄養情報
●もやしのとん平焼き
エネルギー：374 kcal
糖質：7.2 g
脂質：28.1 g

●もやしと豆腐のチキンナゲット
エネルギー：714 kcal
糖質；33.6 g
脂質：39.8 g

●無限塩こんぶもやし
エネルギー：200 kcal
糖質：10.0 g
脂質：8.0 g

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