ワンパントンカツ

ワンパントンカツ

[Music] one more time count one [Music]

レシピはこちら🍳

【ワンパントンカツ】
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【材料（2枚分）】
・豚ロース薄切り肉……400g
・油……大さじ2
・塩、こしょう……適量
・薄力粉……1枚につき小さじ1
・マヨネーズ……1枚につき小さじ1
・牛乳(水)……1枚につき小さじ1
・パン粉……大さじ2くらい

（ソース）
・とんかつソース……大さじ2.5
・すりごま……大さじ1
・いりごま……大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)……大さじ1/3
・からし……お好みで

【作り方】
①お肉に塩、こしょうをふり、薄力粉をまんべんなくふり、マヨネーズ・牛乳を上からかけてお肉全体にのばす

②パン粉をまんべんなくしっかりつけ、フライパンに油を入れたフライパンにたたみながら入れ、中火で5〜6分揚げ焼きにする

③しっかりきつね色になったら裏返し、火を弱めて3〜4分揚げ焼きにして完成✨
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