【照り焼きチキン丼】温玉のせ ~Japanese teriyakiー~

【照り焼きチキン丼】温玉のせ ~Japanese teriyakiー~

#照り焼きチキン
とろとろ温玉をのせた、照り焼きチキン丼を作ってみました。
てりてりのチキンと温玉の相性が抜群で、絶品です♡

【照り焼きチキンの材料】
・鶏もも肉　1枚
・小麦粉　小さじ2
・酒　大さじ2
・☆醤油　大さじ2
・☆砂糖　小さじ1

【作り方】
①鶏肉の両面に、フォークでまんべんなく穴を空ける。
②小麦粉をふりかける。
③フライパンを熱し、油は引かずに皮目からこんがりと焼色が着くまで焼く。
④肉をひっくり返し、酒を入れたら蓋をして蒸し焼きにする。
⑤☆の調味料を入れ、照りがつくまで煮からめる。

味も見た目も美味しい、照り焼きチキン丼。
みなさんもぜひ、お試しあれ♡

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