大葉あったらこれ作ろ？

大葉あったらこれ作ろ？

オーバがあったらこれ作ろう。パスタを 100g ピン。お湯が沸騰しそう。お塩を入れて大体小さじいっぱいぐらい。お湯は 1Lぐらい。 パスタ表示通り茹でてね。ねりごまを大体大さじ半分強ぐらい。お醤油も同じぐらい。大さじ半分よりちょっと多いぐらい。ニンニクチューブを大体小さじ 1 ぐらい。オリーブオイルを大さじいっぱい。えい。混ぜる。 混ぜる。ああ、ごまのいい香り。今日は オーバ5枚使います。洗って下手、えっと 、茎取ってください。溶脈っていうの かしら。ビリッと割ります。重ねて。これ でなんか、ま、10枚重ねになったことに なる。前からこうやってくるくる巻く。 キッチンバサミでえ、えいと刻んでいき ます。よいしょ。よいしょ。ごま取れの中 に豆乳。 おお。 てペーパーで大葉を包んで大葉の水気を 切ります。で、広げる。大葉は1回 ビチビチに濡らしてからこうやって ペーパーで水気を切るとふわふわになるよ 。食べた時の美味しさも増します。 オーバー少し残した状態でボールに入れる 。はい。混ぜま。 最後に残しておいた大葉を 乗せる。大バ菓し役のごまパスタです。 意外とね、一口ってね、大きすぎると大変 なのよ。いただきます。 [音楽] シンプルで大葉が美味しい。このね、お 醤油がピリッと効いてる感じがいいんです よね。何にも冷蔵庫になくてもできそう じゃない?このパスタ。 大葉が安い。この時期にぜひ作ってみてね 。

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【大葉のごまパスタ】
（ひとり分）
パスタ100g
ねりごま大さじ1/2強
お醤油大さじ1/2強
オリーブオイル大さじ１
にんにく小さじ１
大葉5枚

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