サバキャベツ　「かずもりてんこもりキッチン」

サバキャベツ　「かずもりてんこもりキッチン」

皆さんこんにちは今日もはず森恵5-10郡キッチンでございます 影響はですねまた簡単なメニュー紹介していこうと思うんですけども アンチョビキャベツならぬ 鯖キャベツというものを作っていきたいとおもいますめっちゃ感じたんで本当にアン キャベツに負けないくらい美味しい料理ですのでぜひまたあの作ってみて くださいでは調理の方に入って行きたいと思います今日の材料はこちらです キャブです そして 淫肉スライスこれ2カップですねそしてたかのつめ そしてサバの缶詰水にです そして調味料はこちらのブラックペッパーにオリーブオイ そしてお城いうことで非常にシンプルなものになっております では早速調理に入っていきますまずですね フライパンでもいいですお鍋でもなんでもいいんですけどもまぁ今日釣っい食べるん ですけどその前にオリーブオイルを だいたいは大さじ2ぐらいでしょうか 入れましてここでですねえっ まず人に来 炒めていきます先ほどのニンニクスライス 2 [音楽] そして鷹の爪もん で焦げないように 少し弱火でじっくり香りを出していきます おりファイルにこのニンニクの香りをつけて言ってそしてこの鷹の爪の からみおふぉんしっかりと落としていきます えちなみに今日はの生のニンニクスライスですけども面倒くさくて22分チューブで やりたいという方はですね員に口を入れてもらってもいいです ただあの22分チューブっていろんなものが中に入っているので油に入れたときに結構 励ますんで50分 第6このようにまあ日も通ってちょっと実迷路になってきました ちょっとまだあれかなっていうあの日が取り切ってないかなーぐらいでも結構です ここでサバの缶詰言っていきます こちら サバの缶詰を知るほどでも入れますし [音楽] でこの鯖管のサバをまぁちょっと大きいこういう方針なんかは半分ぐらいを切りながら 最終的にこの水分がちょっと飛ぶまで埋めていきます [音楽] 少しこの 鯖の 水分見つめて早々にしていく端シティ だいぶこのを知るが煮詰まってきましたねここに 4を [音楽] 大さじ1 c ぐらいでしょうかねちょっと味が濃いのが好きな方はあの 多い目に入れてもらっても結構です 下味をここでの状態でサバ缶の状態で基本的にニンニクとお塩で味を求めてしまうと いうことですね って後はこのキャベツ彫り込んでいます [音楽] これでもうあとは痛めていくだけですキャベツに火が通ったらできるだけ [音楽] 下の子の鯖が声で氏が福島はないように縦にちょっと混ぜながらですね キャベツにひろこをしていきますキャベツもこのざく切りで 大丈夫です [音楽] アンチョビっていうのはそもそもが塩漬けになりますんで結構演武を聞いているので この鯖にも塩分ちょっと多めに入れても美味しいかも知れませんだ健康ために持った 薄味で行く方も行く方はあまり募集じゃないほうがいいかない その分ニンニク入れたりとかそういう形で旨みをしっかりと中に入れてもいいかもしれ ません はいこちらをご覧くださいライブキャベツに火が通っていい感じになってきております 僕から位の結構好きで今日は鷹の爪にを入れましたけども 金のちょっと苦手という方はなしでもいいですしあと一方にしてもらっても大丈夫かな と思います これも完成ですんであとは盛り付けていきます [音楽] はいではこれアンチョビキャベツ7分鯖キャベツということで出来上がりました これほんとシンプルなんですけど photo おかず1品あると結構美味しいので ご飯も進みますしお酒の方何かにも宛てのいっぺんになるかなと思いますのでぜひ作っ てみて下さいおすすめです 今日もご視聴ありがとうございました then [音楽] 持った

「新型コロナの影響で週末をご自宅で過ごされる方が多いと思います。てんこもりキッチンで、少しでも明るい時間をサポートできれば幸いです^ ^」

幸福実現党大阪府府統括支部長 兼 大阪5区支部長
・大阪生まれ
・早稲田大学卒
・趣味は料理、書道、スノボ
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