漬け込めば漬け込むほど美味い！究極のうま漬けからあげ

漬けこめば漬け込むほど美味い最強おかずレシピが完成しました！
サクッとジューシーすぎる味わいで何個でも食べたくなるので是非！

【究極のウマ漬け唐揚げ】

【材料】

鶏もも肉　1枚(350g)
ほんだし　小さじ1
にんにくチューブ2cm
生姜チューブ　2cm
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
卵　1個
片栗粉　大さじ4

【作り方】

①鶏もも肉を一口大にカットしたら袋に入れてほんだし、にんにくチューブ、生姜チューブ、みりん、料理酒、マヨネーズ、卵を加えてよく揉み込んだら30分漬け込む
②片栗粉をまぶしたらフライパンを準備してサラダ油を注いで中火で加熱する
③鶏肉を入れて時々返しながら火が通るまで揚げたら完成！

#時短 #料理#簡単レシピ#cooking

うまそー

不味そう

自分唐揚げ作った時焦げる手前ぐらいまで火通したんですけど中真っピンクで全然火通って無かったんですけど、コツというかしっかり火が通る方法みたいなのってありますかね？長文失礼します