ダイソーダッチオーブンレシピ　蒸し料理/点心三昧【100均キャンプ用品】

ダイソーダッチオーブンレシピ　蒸し料理/点心三昧【100均キャンプ用品】

[音楽] 今日はダイソーダッチオーブンで天心 蒸し料理をしてみます用意した食材はこの 3品ですエビ肉シュウマイ 小籠包 肉まん でこの3ピンをこのダイソーダッチ オーブンと 底編み ですねそこ編みと ダイソーのシェラカップ用 ザルで 蒸し上げていきます変身進めます大丈夫 です 底編みを入れます 水を入れます 水ですけども 網の下のラインで留めておいてください 網よりも上まで入れてしまうとそれは入れ すぎですんでダメですはいそれでは火を かけますはいえー 沸騰しました 火を止めます開けてみます では食材を入れていきますまず小籠包 小籠包入れました次はシュウマイです はいこの シェラカップ用ザル ダッチオーブンとすごく相性がいいです 絶対これ買っといた方がいいですよ皆さん で次閉めますねその前に火をつけましょう この時の注意点は強火じゃなくて常に弱火 です もう温まってるんでこれでいいですで 蓋を閉めます はい これだけです 肉まんちゃんは入らないので後でもう1回 別で入れますまずはこの2品の調理を進め ていきます 火加減ですけどこのぐらいの弱火で調理し てください ダッチオーブンの 蓄熱効果で ゆっくり 蒸すような形をとってください 内部は今こんな感じになってますちょっと 開けてみましょう はい いい感じでなってますねで 奥ですね はい 水が少なくなってきたので水を足します 鍋肌からこのように入れるような形をとっ てください はい入れました はいこれでまたほっときます 内部の様子を見てみましょうこんな感じ です いい感じですねはいえー 小籠包と シュウマイ天心2品出来上がりました 開けてみます [拍手] いい感じ で 熱くないはいこんな感じです これを モチモチですね はい 次は小籠包です小籠包行きます引き上げ ます 暑いですねこれは はい 美味しそう はいできましたはいこれで2品完成しまし た早速食べたいと思いますじゃあ実食して みます 小籠包には ポン酢を入れまして 行きます うん うんあっつい おいしいそして今度はシュウマイ行ってみ ます いただきます すごい味の素上手ですね 海老と肉のコラボが半端ないですこの シュウマイ やんごとなき美味しさですねいやーエビ肉 焼売も小籠包も両方とも美味しいですね 特にその海老肉焼売はエビがもうプリプリ でしたねでセブンイレブンの小籠包はもう 安定的な美味しさでこの薄皮の中にスープ がたくさん入ってるんですね 熱々で 口の中に広がるこのスープがもう ものすごく美味しいですでこの冷凍食品を 持っていくキャンプに持ってくっていうの はクーラーボックスの中の保冷剤としても ねあの使えるのですごく 便利ですよねでは次はですね冷凍の 肉まんをまたこのユニットを使って 蒸していきます次は肉まんを入れます はい そしたら 蓋を閉めます 今度はこの 肉まんなんでざるを使いません 火をつけます 弱火にしてください めっちゃ 虫上がりましたので食べてみましょう行き ますオープン いい受けですね はいふっかふかになってますね はいいただきます どうですかね この 肉まん ほかほかですね いい感じじゃないですかはいあのホット サンドイッチメーカーでこうサンドして なんて言うんですかね食べる食べ方ある じゃないですかあれも美味しいんですけど このダイソーダッチオーブンあればその キャンプで1人分のですね中華まんを フィールドで 蒸して食べてみてもすごくいいと思います あっついこれはもうねお肉 パッパツンパッツに入ってます 是非皆さんもダイソーダッチオーブンと この 底編みいや シェラカップ用 ザルを利用して点心 蒸し料理なんかもいいんじゃないでしょう か はいおまけ動画です 先ほど私の動画では2段セイロンにして やってましたこれが 底編みでしょで ザルでこうして上と下でダブルで 蒸してたんですけどここの 高さが少ないんで結構あの 水分調節がシビアになりますんでそれが嫌 だった場合嫌な人は一段でやってみて くださいその時はこういったあの アルミホイルを 少し 丸めてまず中に沈めます でこの底編みをのせますそうするとそこは 実の下にこのアルミホイルがあるんで 高さを稼ぐことができますんで水が たくさん入ります で水をぎゅーっと入れてやれば 水の心配っていうんですかね2切っちゃう 心配がなくなりますのであのゆっくり キャンプを楽しむことができますただその 弱点としては一段しか入らないので ちょっと量が一度にたくさんは 息子ができなくなりますぜひ皆さんこんな 方法で キャンプを楽しんでみてはいかがでしょう か以上終わり [音楽]

*ダイソーダッチオーブンとシェラカップ用ザルを活用した蒸し料理（点心）のレシピ動画*
キャンプ飯に冷凍食品を活用すると、簡単な調理で最高に美味しく仕上がるので止められなくなりますね♪

成功の秘密は底網と水分量。特に水がカラカラに空焚きにならないように、小まめにチェックすると良いでしょう。

今回は小龍包、焼売、肉まんを蒸かしましたが、他に季節の野菜や鶏肉、ジャガイモやサツマイモなど蒸かしても美味しいですよ。

※このダイソーダッチオーブンレシピでは、室内調理していますが、フィールドでのソロキャンプ調理を想定し作成された動画です。m(__)m

《今回の動画で登場したキャンプグッズ・おすすめキャンプギア》

●味の素 海老肉焼売 9コ入
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　めちゃめちゃ美味しいです。焼売ってもさっとした感じが多いですが、
　エビのプリプリ感とお肉美味さのコラボが半端ないです！

●セブンイレブン　小龍包
https://7premium.jp/product/search/detail?id=5734
　薄皮の中に包まれた美味しいスープが大量に詰まっていて本当に美味しいです。

●グローバルトング　Lサイズ
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楽天　　 https://a.r10.to/hUA7aT
　このトングヤバイです。
　ピンセットのように、小さな物も取りこぼし無くつまめて非常に使いやすいです。

●ズッキ　ひまわり油　1Ｌ
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楽天　　 https://a.r10.to/huESCB
　シーズニング用に購入していますが、普通に調理油として家で使っています。
　日々使う事で鉄製調理器具が勝手に育って行きます。

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