寒い日に絶対に食べたくなる！口の中で溶けてなくなる程の柔らかさ【とろとろふわふわ】長芋の鶏団子鍋＃料理＃鶏団子＃鍋＃長芋＃簡単＃おかず＃練り物＃ふわふわ＃まるのきっちんNO.89

寒い日に絶対に食べたくなる！口の中で溶けてなくなる程の柔らかさ【とろとろふわふわ】長芋の鶏団子鍋＃料理＃鶏団子＃鍋＃長芋＃簡単＃おかず＃練り物＃ふわふわ＃まるのきっちんNO.89

[音楽] 皆様 ちゃおー 今日作る料理はですねもう寒い季節には もう ぴったりな 長いもの鶏団子鍋を作っていきますよ 長芋を入れることによって ふわふわな鶏団子ができてとっても 美味しいので今日はそれを作っていきます 今日も簡単にできますので最後まで ご視聴よろしくお願いいたします では今日使う材料を 紹介しますね [音楽] 長芋150G 取引肉200Gしめじ1/2 個 チンゲン菜1束です では 丸のキッチン スタート 最初にチンゲン菜をカットしておきます これは綺麗に最初洗ってありますけども 途中で茎の部分のところに 土が付いているのでそれも気になったら 洗っておいてくださいねこのように 茎と葉の部分を 別々にしときますちょっと落ち着いてたの で洗いました あと大きければこのように縦に半分に切っ ておくのもいいと思いますよこんな感じ です [音楽] 次は 取引肉に 先ほど すりおろした長芋と 片栗粉大さじ1.5杯と 刻んだ長ネギ40Gを入れてよく 混ぜ合わせていきますよ このようによく 混ぜ合わせていきますよ ちょっとつなぎが緩かったのでパン粉 大さじ4杯追加しました 次にこの2人前用の土鍋に 水500cc入れて 鶏ガラスープの素大さじ1.5杯 [音楽] 酒大さじ1杯 醤油大さじ1杯 おろし生姜大さじ1杯を入れてかき混ぜて おきます かき混ぜながら 火を中火にして 温めていきますよ 生姜はそんなに全部溶けなくても大丈夫 です [音楽] このように スープが湧いてきたら 先ほどの 長芋の鶏団子入れていきますよ スプーンですくってこのように 入れていきます ではどんどん入れてきますね 全部入れ終わったら蓋をして 弱火で6分煮ていきますはい 6分たちましたこんな感じで煮えましたよ あとは 串を刺してみて 鶏汁が出なければOKですはい大丈夫です ね では最後に 野菜を入れてさらに 煮詰めていきます [音楽] 最後に蓋をして弱火で3分に込んでいき ますはい3分たちました 長芋の鶏団子鍋 完成です [音楽] はいこのようにできましたよ はいではいつもの炭酸で乾杯したいと思い ます [音楽] 皆様お疲れ様です 乾杯 [音楽] では早速いただいていきます最初にこれ 鶏団子どうですかこれ見えます 持ってるだけでね ふわふわ感感じますよ あと出汁の匂いだけでも美味しいのが 伝わってきます もう熱々のうちに食べちゃいましょうでは いただきまーす うーんもうね何も言わなくても 長芋と鶏団子ふわふわで口の中で ボロッと溶けて美味しいですよもう 噛まなくてもいいですね もうお出汁もシミシミであったまります もうこれ2人前なんですけどもなんか一人 でペロッと行けちゃう感じしますよ [音楽] 寒い季節は本当お鍋ですよね もうお鍋しかないって感じ 毎日お鍋でもいいかなって思ってます あと市販で売ってるあの 鶏団子なんかちょっと 硬いんですよねなのでこのように 手軽にパパッとできるのであの ぜひ 作ってみてはいかがですか [音楽] あと食べ終わったスープは 雑炊にしてもとても美味しいですよ 簡単にできる 長芋の鶏団子鍋 皆様も ぜひ 丸のと一緒に レッツチャレンジですよ 今日も最後まで ご視聴ありがとうございましたまた 次回の動画でお会いしましょうね [音楽] チャンネル登録もよろしくお願いします [音楽] では グッバイミー [音楽]

もう市販の鶏団子は買わなくていい簡単に出来るふわふわとろとろの鶏団子作りました(^^♪
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〖材料〗
★長芋１５０g
★鶏ひき肉２００g
★刻みネギ４０g
★片栗粉大さじ1.5
★つなぎようパン粉大さじ４

〖スープの調味料〗
★水５００CC
★鶏がらスープの素大さじ1.5
★酒大さじ１
★しょうゆ大さじ１
★おろし生姜大さじ１

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