【永久保存版】超簡単！混ぜて焼くだけ♪痩せるパンケーキの作り方/究極の神配合！ふんわりしっとりオートミールパンケーキ/絶対覚えて何度も作って♪【ダイエットレシピ】

【永久保存版】超簡単！混ぜて焼くだけ♪痩せるパンケーキの作り方/究極の神配合！ふんわりしっとりオートミールパンケーキ/絶対覚えて何度も作って♪【ダイエットレシピ】

[音楽] こんにちは。ダイエット料理研究家のリサ です。今回はふわりなパンケーキのご紹介 です。豆腐とオートミールで低質ヘルシー に作ります。作り方も材料もシンプルで ワンボールで混ぜるだけ役までたったの5 分で作れちゃいます。そして小麦粉も油も 乳製品も一切使わないので感0にいただけ ます。トッピングはスイーツ系おか漬け どちらも作るので是非参考にしてみてね。 それではレッツクッキング。 はい。それでは作っていきます。まず ボールを1つ用意して、この中にキ腐を 入れます。パッケージに入ってる蜜だけ 取ってもらったらすぐに使えます。この キヌ豆腐を60g ポールに入れます。面豆腐ではなくキ豆腐 を使うことでふわふわなキ地に仕上がり ます。そしたら一旦この豆腐だけを一旦 滑らかになるまで泡立てきで混ぜ混ぜし ます。 そしたら30秒ほども混ぜてたらこんな 感じですぐに滑らかになるのでまた次の 材料を入れていきます。 まず卵を1個。 次にラカントを20g。ラカントは砂糖と 同じ甘さを持ちながらもカロリーは0で 含まれている糖質も血糖値の上昇に影響を 与えないのでダイエット中に砂糖の代わり としておすめの完味量です。そしたら オートミールを30g。私はお家のフード プロセッサーを使って、粉末上にした オートミールを使ってますが、スーパーで よく見かけるクイックタイプを使って もちろん同じように作れます。生地の 仕上がり具合はほとんど変わりません。そ したら一旦また混ぜ混ぜします。全体が 滑らかに混ざり合うまで大体1分ほどで いいので泡立てきでぐるぐる混ぜていき ましょう。 では今回もこのふ割りパンケーキの カロリーと糖質量を計算してみました。 まず一般的なパンケーキは636KC で糖質量は102g。それに対しこの ふ割りパンケーキはこの1色分全部食べた としても218kc で糖質量はたったの19.7g。小麦粉の 代わりにオートミール、そしてバターを 使わないことでここまで糖質とカロリーを 大幅にカットすることができます。そして 豆腐で覚ませすることで低糖質ヘルシー ながらもしっかりタンパク質を プラスアルファできるところがダイエット 中に持ってこいのパンケーキです。 はい。大体こんな感じで混ざったら最後に ベーキングパウダーを3g でまた混ぜ混ぜします。 はい。ベーキングパウダーが全体に混ざっ たらこれでもう生地の完成です。今から これをフライパンで焼いていきます。 はい。それでは今から焼いていきます。油 は何でもいいんですけど、一応体にいい オリーブオイルを今回使います。ちょっと で大丈夫です。 日加減は弱火にして、 こちらを1/3の量加います。ちなみに この生地を全部流し入れて大きな1枚を 作っても大丈夫です。その時も今から説明 する焼き時間を参考にしてみてください。 そしたらすぐに蓋をしてこのまま弱火で 45分焼いていきます。 はい。では4分経ったので蓋開けます。 ちょっと焼き色が綺麗に付いてたら裏返し ます。あ、いい感じの焼き色なので。 せーの。ほおお。いい感じ。そしたらまた 蓋をして次は23、3分。こちらも綺麗な 焼き色がつくまで焼いていきます。 はい。そしたら2分経ったので蓋オープン 。 裏側はこんな感じ。おお、いい感じ。では このパンケーキあと2枚同じように焼いて いきます。はい。 2枚目以降は油を引かなくてもフライパン にくっつく心配はありません。 [音楽] 完成したらあとは自由自在そのままでも 美味しい生地ですがやっぱりバターと メープルシロップは原点にして頂点の 美味しさです。生地が低糖質ヘルシーなの でトッピングぐらいちょっぴり贅沢し ちゃっても許されます。 [音楽] [音楽] [音楽] さっきは粉末タイプのオートミールで作っ たパンケーキをお見せしたので、今から クイックタイプで作ったパンケーキもお 見せします。キックタイプっていうのは今 動画で写っているようにオートミールを 粗めに砕いた粒状のものでよくスーパーで も売られています。想像以上に粉末タイプ と見た目も味わいもほとんど変わらず同じ ようにしっとりふんわり焼き上がります。 ほんのり甘いパンケーキはおかつ系の トッピングとも相性抜群です。こっちは アマっぽ系でいただきたくベーコンと 目玉焼きチーズをトッピングしましたよ。 バター、ブラックペッパーをトッピングし たら最後にお好みでメイプルシロップを タラっとかけてくださいね。おしゃれな カフェっぽい味に仕上がりますよ。 [音楽] [音楽] 最後はチョコバナナパンケーキで閉めたい と思います。このチョコレートクリーム チョコなしでココアハパウダーのみで作っ たにも関わらず超濃厚に作れたのでまた レシピ化して紹介しますね。 チョコとバナナに相性抜群なクリーム チーズもトッピングしようと思ったんです けど忘れてました。 はい、ではオートミルとオートオフで作っ たパンケーキいただきます。もうナイフ 入れる瞬間からすっごい柔らかいです。 もう本当にすごく柔らかい。 [音楽] ではバターとメープルシロップしっかり かけていただきます。いただきます。 うーん。 とってもふわりしで美味しいです。 すっごくふわふわしてて、とっても軽やか 食感です。本当にエアリーなふんわりとし た生地で小麦粉で作ったパンケーキのあの ふん割り生地となんら変わらないです。逆 にそれ以上に美味しいと思ってもらえる気 もします。 うーん。 あと豆腐感一切ないです。言われてみない と分からないですし、言われてみてもA 豆腐入ってたんだってびっくりすると思い ます。1食分結構ボリュームあるんです けど、罪悪感0に食べれるのはすっごく 嬉しいです。水1億一気に出されます。 [音楽] うん。 で、もちろん何もかけなくってもキ地自体 がとてもふんわりしっとりしてるのでその まま食べても美味しいんですけどやっぱり パンケーキの食べ方のバターとメープル シロップをかけていただくと本当にお店で 食べるような本格的なパンケーキの気分を 味わえます。バターとメイプルシロップが 染み込んだ生地が最高に美味しいです。 うん。本当に生地ふわりしっとりふわふわ なのでこの衝撃を是非み皆さん是非皆さん に味わってもらいたいです。結構何度も 試作中に配合は気にしましたしあと シンプルな材料っていうのもすごくすごく 気をつけました。で、この生地、焼きたて もすごく美味しいんですけど、冷めても 全く硬くならないので、作り置きにも すごく向いてます。で、レンジでちょっと 数秒温めると焼きたてのあのふわふわ感が また味わえます。 このパンケーキはおか漬系とのトッピング ともすごく相性ばっちりです。ちょっと いただきます。ベーコンに目玉焼きに カッテージチーズにバターを乗っけた ところにメイプルシロップをかけて 甘じっぱく仕開けてます。いただきます。 [音楽] うーん。うん。 すっごくおしゃれな味で、もうこのまんま カフェに出てもおかしくないクオリティ です。本当に美味しい。 ほんのり甘い地なので本当にこんな感じで結構おかず系とも相性良くっかなとかぱ系を乗せて楽しんでもすごく美味しいです。びっくりする美味しい [音楽] パンケーキになるので作ってみてください。最後まで見てくださってありがとうございます。 [音楽] 動画がいいと思ったら高評価とチャンネル 登録よろしくお願いします。そして動画 投稿を1年もお休みしてしまって本当に すみません。お休みしていた間もコメント をたくさんいただいてすごく嬉しかった です。本当にありがとうございます。 引っ越し落ちに病院の看護貯手というお 仕事を今してるんですけど、そのお仕事で 夜勤が1年前に始まってそれでどうしても 夜勤のある生活と動画作りうまい具合に 並行できず一旦お休みさせていただいて おりました。やっとではあるんですけど 徐々に引っ越し先の新生活と夜勤のある 生活にも慣れてきて大好きな YouTube活動を再指導します。今 まで通りお家で最高に美味しいダイエット 料理を紹介という動画の方向性は一切買え ないんですけど、前よりもさらにレシピの 工程をシンプルにそして材料もシンプルに こだわっているので、そういった生活に 取り入れやすいクオリティの部分を どんどん上げていきたいと思ってます。 これからも頑張っていくのでよろしくお 願いします。 [音楽] 車

52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻‍🍳　
今回は、オートミールと豆腐で『ふんわりパンケーキ』♡
小麦粉、乳製品、油不使用なのに驚くほどふわふわしっとりな生地に感動すること間違いなし😳❣️
低糖質ヘルシー食材だけで作ったとは思えないクオリティです✨
材料はたったの5つ！焼くまではたったの5分足らずで作れます👌🏻　
ダイエット関係なしに誰が食べても美味しいパンケーキなので家族、友達、みんなで楽しんで♪
是非騙されたと思って一度作ってみてください🌼

材料　(1食分)2枚〜3枚分
絹ごし豆腐　60g
ラカント(砂糖代用可) 20g
卵　１個
オートミール(粉末orクイックタイプ) 30g
ベーキングパウダー　3g

(分量外)
焼くときの、オリーブオイル少々
トッピングのバター、メープルシロップなど。　

🌟 栄養計算
・全量(生地のみの計算です)
※焼くときのオリーブオイルとトッピングは計算に含めてません。
【218Kcal、糖質19.7g、タンパク質13.6g、脂質9.1g、食物繊維5.5g】

🌟保存期間
・冷蔵庫　2〜3日
・冷凍庫 2週間
※冷凍保存も可能ですが、豆腐が入っているため若干食感が衰えます。　

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