【プロが教える】うますぎて箸が止まらん！3分で爆速たたききゅうり

【プロが教える】うますぎて箸が止まらん！3分で爆速たたききゅうり

[音楽] 今回は作業時間たったの3分で作れる 我が家の定番副菜叩き給キュウリを教え ますとっても簡単で美味しいので是非作っ てみてくださいキュウリは洗ったら上下を 包丁で落としますこの時もう包丁使いたく ないよっていう人はもう手でちぎっても 大丈夫です普通のポリ袋でも作れますが ちょっと厚めのアイラップとかがおすすめ です大きさはお好みですがキュウリ大体3 等分ぐらいに手で折って入れてください あとはもうグーで叩いてキュウリを割って いきますこの作業が結構楽しいです手で するのが嫌だなっていう人はちょっと硬い ものとかで割ってくださいあまりボロボロ やってしまうと後で食べる時に見た目が 悪くなるのでちょっとキュウリが割れる ぐらいで大丈夫ですあとは味付けをして いきます 白出しごま油おろしニク鶏柄塩昆布白ごま たっぷり入れた方が美味しいです塩昆布が ないよっていう人は若目を入れて代用して も大丈夫です 調味料を入れたら袋を膨らませるようにし て混ぜるとよく調味液が混ざりますこの時 にニンニクとかが全体に混ざるように しっかりと混ぜてくださいビニール袋が 薄いやつだと破けたりして汁がこぼれたり するのでそこだけは注意してくださいいい 感じに混ざったらもうすぐに食べれるん ですけど10分ぐらい置くと味がより 馴染んで美味しくなります こんな簡単なのにマジで美味しいので超お すすめですご飯のおかずにもおつまみにも ぴったり栄養待ち お好みで一味やライをかけて食べると さらに美味しくなります子供たちうち野菜 嫌いなんですけどなぜかこれはバクバク 食べてくれます ご飯を作る時に何かあともう1欲しいなっ ていう時はこれを思い出してください とっても簡単でビールの最高に合うので 是非作ってみてください最後までご視聴 ありがとうございました [音楽]

マジで箸止まらんわが家の定番副菜教えます…。
3分で完成するのに、このうまさは反則級。ポリポリ食感＆やみつき味で気づいたら皿が空っぽ。火も包丁もいらないから、めんどくさがりでもOK！きゅうり好きもそうじゃない人も、一回絶対試してみて！

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材料＆調味料　※2〜4人前
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■作業時間
・3分

■材料
・きゅうり･･･4本

■調味料
・白だし･･･大さじ2.5
・ごま油･･･大さじ1
・おろしにんにく･･･小さじ1/2
・鶏ガラ･･･小さじ1/2
・塩こんぶ･･･2つまみ
・白ごま･･･たっぷり

白だし活用レシピはこれ
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■トッピング
・一味、ラー油
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作り方
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01. きゅうりをしっかり洗う
02. きゅうりの上下を落とす(手でちぎってもオッケー）
03. 厚めのビニール袋に割って入れて叩いて、きゅうりを割る
04. いい感じに割れたら調味料を入れてよく混ぜる
05. 調味料が混ざったら10分ほどおくと味がなじんで美味しくなる
06. お好みで一味唐辛子やラー油をかけて食べるとおいしいです

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
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おいしい料理は作れます♡

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愛用の調理器具
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