スタッフ満場一致で「なんでこんなに旨いの？」となった揚げるだけの【つなぎなし山芋揚げ】がヤバい
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【山芋の磯辺揚げ】
山芋…200g
ほんだし…小さじ1
おにぎり海苔…5枚
アジシオ…適量
★味変でわさび
山芋200gを皮ごとすりおろし、ほんだし小匙1混ぜ、おにぎりのり5枚に巻いて揚げ焼き、アジシオ
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32件のコメント
長芋しか手に入らなかったので、粉ゼラチンを袋の上からモミモミするという、魔改造して食べました。＋アジシオ、味の素、ほんだしで、個人的には問題なかったです。
すりおろして、出汁をいれて、海苔に巻いてあげるだけ！で、そんなにおいしいのなら、頑張って作ってみようと思いました！
いつもリュージさんの料理、とても気に入って楽しみに見ています！リュージさん料理は楽しいと言われて見えますが私も一緒です！今日山芋の磯辺揚げ作りますが揚げたてがもちろんいいですが冷めてからはどうですか？
今回のお料理は、昔よく家でやってました。塩で食べたり、あんかけのタレをかけたりして食べてました。
美味しいよね〜❤
因みに、山芋を触って手が痒くなると、お酢で手を洗うと痒く無くなりますよ
山芋の成分がトゲ状になるので、チクチクするんです
そのトゲは、お酢で溶けるんですよ
豆知識でした😊
話ばかりが気になります、もっと手を動かしてほしいです、はなしすぎです
コレをみて大和芋を買ってしまった
丸子の宿の丁子屋さんでは胡麻油で揚げていたと記憶しています。
あそこは自然薯だからもちろんおいしいけど、これは大和芋？
安価で使いやすいからいいですね😊
すりおろし器は、平らなものが一般的ですが、
ロフトで売ってる太鼓橋みたいな…ちょっと山なりになってるやつが、使いやすいですよ！
私の母に買ってあげたら、すごい使いやすい！
と帰省するたびお礼を言われとても喜んでくれました。
海苔は、紙のように折れば簡単に切れますよ
😂なんか面白い❤
時短、美味しい、節約、最高🎉
にしても色白😮ですね
いつもありがとうりゅうじさんフライパン揚げ物しているときフライパンの取っ手手前にしながらの揚げ物気おつけてください大丈夫だと思うけどとても心配ですねハラハラしながら見てる気おつけてると思うけど
自然薯でやってたー
映像越しのIHの音にどうこう言う人は神経質になりすぎてるだけなので相手にしなくて良いと思いますよ
いま、長芋しかないから輪切りに海苔と、短冊にして海苔で巻いて揚げてみます🍴
いつも拝見してます😊
特に仕事帰りのバス🚌の中で休肝日という発言がツボってます😊
帰宅途中にスーパーに立ち寄って料理の再現を家でやってます。いやー本当、りゅうじさんの料理は手軽に作れるので最高です！
昔通っていた居酒屋にあり、よく食べていました。
手間かかるけど、私もやってみようかな ☺
めっちゃ美味しかったです！ありがとう！
あ、っ言うまに空！
誰か気を利かせて残しておく手は無かったのか？
母が昔、作ってくれてましたよ😊
私も作った事ありますよ！
大和芋も長芋も好きで使い分けてます！
私の母もツクネイモで作ってくれていました。ネギとおろした生姜を混ぜて醤油で味付けしたと記憶していましたがなかなか自分では再現出来ません。先日ツクネイモの作付を済ませましたので、秋には塩味で試してみたいと思います。
塩とか入れなくてもほんだしだけで味はするんですか？？
ただの主婦だけどあたしも料理は楽しい❤山芋もたまに作ります。久しぶりに作ろ😄
山芋すりおろして、出汁混ぜて鯛とご飯に乗せて食べました
海苔巻いて揚げるなんて❤
早速作ります
絶対美味しいよね！
りゅうじさん、ありがとう
私はこれに醤油を入れて揚げてました。面倒くさくて遠ざかっていましたが久しぶりに食べたくなったので作ってみようと思います😊
茶色の帽子かぶってる人の食べた時の、拍手❤最高ですし、
食べた感想が優勝って言ってた
この人の感想が一番信用されます🎉
カレールーの時も、この方のコメントが分かりやすく、すごいと思いました😊
フライパンの持ち手
危ないよ
向こうにしてね😅
27日テレビでりゅうじさんの、小松菜レシピやってました！850万人おめでとうございます！山芋作って見ます😂
昔この料理割烹で食べました、思い出しました。今はもうその店無くなってしまったのですが、美味しかったのを覚えています、自分でも作ってみます。
ねぇりゅうじさん山芋って太る？
磯部揚げとかぬたとか信田巻とかあったよね。老夫婦でやってるような料理屋。自分で作るか❤
うますぎ
りゅうじさんのいうことってなんか楽しい❣️話し方が自然で正直なので親しみが半端なです。❤
長芋って思って買ったら山芋だった😢
しょっぱな長芋じゃないって笑
やっぱ事前に動画見ないからこうなりました。
次からは動画みてから買いに行きます