＜スマイルクッキング＞２ ボリューム満点、肉巻きおにぎり
学べます 今日は肉巻きおにぎりを作ります [音楽] って言って だいたい40グラムのご飯を図ってください [音楽] かるーくお水を狙っておきます ごはんを手に乗せてー ここで握ってください 指先を上手に使いながら 田原の形になるようにして握っていきます 次にお肉を巻いていきます 今日は一個に対して1枚反応肉を巻いていきますので まず半分に切りまして おにぎりを乗せてー妻をます巻いていきます まな板の上にお肉をのせて クトはきやすくなります 端の方から お肉を 少し重なるようにして巻いていってください で巻き終わりましたちょっと家族に切ります 次に調味料を合わせていきますまず最初にお砂糖を入れます お酒を入れます 最後にお醤油を入れます 今日の調味料はすべて 大さじ2杯ずつの敗防なってますのでとても覚えやすいと思います しっかりとお砂糖を溶かしてから使ってください 次にお肉を焼いていきます お肉からも脂が出ますので今日はサラダ部は引きません [音楽] 熱くなったフライパン中にお肉を閉じ口を下にして並べて泣いていきます この毒の火加減は中火から強火 ぐらいの光で焼いてください このように焼き色がつきましたら返してさらに売れていきます 市民術お肉をヤンキーてください 人はこのようにしてさてて主要端の方を焼いて 取り上げています [音楽] では誰を作っていきます先ほどのお肉を焼いたフライパンのな 合わせておいた調味潤うれてっ ここで見つめてください このように フライパンを揺らしながら見つめてあげると トレックが防ぎます ライブ煮詰まってきましたのでこの中に先ほど焼いたお肉を入れて絡めていきます このように5万を最後に振りかけるとても香ばしくなります 季節によってはアスパラですとかあとはパプ六花 キーマそのような彩りのお野菜を添えるともっと楽しめると思います
https://www.hokkaido-np.co.jp/series/s_smile_cooking
ごはんはふっくらにぎりましょう。たれをからめて、おいしさアップ
【材料】（８個分）
★ごはん…３２０ｇを８等分しておく
★ぶたバラ肉のうす切り…１２枚
★たれ（しょうゆ、砂糖、お酒…それぞれ大さじ２。白ごま…少し）
★グリーンアスパラガス…２本
★サラダ油…適量
【きょうのポイント】米とぎ
お米は素早く洗い、米つぶ同士をすり合わせるようにして、とぎます。
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