納豆オムレツ

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@sho_chokatsu

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\納豆オムレツ/

【材料】1人前
・卵:2個
・納豆:1パック
・大葉:3枚
【調味料】
・白だし:小さじ2
・オリーブオイル:大さじ1

【作り方】
1. 卵を割り、白だしを入れて混ぜる
2. 納豆を混ぜる
3. 大葉を千切りにし、さっと水にさらしてアク抜きをする
4. フライパンにオリーブオイルを引く
5. 卵を入れ弱火で焼く
6. 卵が固まり始めたら納豆、大葉(2/3)を卵の上に乗せる
7. 乗せた具を包む
8. 皿に移して大葉(1/3)を乗せる
9. 完成

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