ぶちうまい茶碗蒸しうどん!!決め味は、○だし&○つゆ!!

[音楽] はいそれでは今日は レートうどんとこんなこういった具材です ねということでアルミホイルもあります なぜてなぜじゃなくて何でしょうかって 言った感じですけれど 茶碗蒸しうどん茶碗蒸しうどんを作っ てようかなと思います 本ついて仕事し温泉に白だしを味付けして 卵で溶いて卵と言って味付けしてであとは カットにもうカットしてあげるべきとこれ はNGだけじゃなくて舞茸舞茸が入って ますで舞茸が入っていてここにカニカマが ありますで 星椎茸の代わりに敷いとけばいいものを 味付けがしてあるという感じですねという ふうに思いますこういった感じで ちゃちゃっと作っていきたいと思います さあどうなることでしょうか 初めて出てきますはいということで 先ほどの準備していた具材そして 手でお送りしましたで 舞茸あと2 しっかり洗ってより細かくカットしました で卵こんなままですねまあ全体的に全体的 にこんな感じですで うどんですね で回答しましたあとねこのレートうどんを こちらの器の中にまず加えてあとその上に この部材を乗せていきますこのしいたけに カニかな舞茸 ネギこの1234つこれを冷凍うどんを 乗せた上に出せますであとは卵をえーこの 本にすると 本について 味付けしたものをこうしてこの中に入れて あとはあれですかね 蓋をしてエンジン加熱といった感じですか ねまあどうなることやわかりませんけど ちょっとねこれからやっていきたいと思い ますはい スタートですはい [音楽] 入れましたでは こちらの具材も加えていこうかなしいたけ 間にまず椎茸マニをのせて [音楽] ドバッと半分入れようかなもうこの際だ からちょっと多めに行きましょうか [音楽] カニカマを 半分とかいっちゃいましょう 舞茸まあいたけ舞茸 あこっちの方が良かった ネギですねカットネギカットネギ ドカッとたっぷり入れちゃいましょうよ はいこんな感じですねであとは卵を溶いて あれですね 昆虫と白だし昆虫と白として どうだ後水と水入れるのかなお水を混ぜて こうしてこの中に入れてあとは アルミホイールで蓋をしていくという感じ の予定ですまずはとりあえずこんな感じで はい 完了ですそれでは次に 卵2個お腹に 1つ 2つであと混ぜるものがよいしょこれかな 伸びていいかな 混ぜるものはいこれで 軽くてあと ぐらいかなもう適量ですねまずはね ポンチ昆虫 大さじ1杯 [音楽] でいいかな 次に 白だし白だしまだありません 片をまず開けるところからよいしょ 線をまず開けましたではい 白だし白だしも大さじ1杯2杯こんな感じ ですかね あとはお水が150mlぐらいかなと思い ます お水が約150ml はい であとは これでいいかな ちょっといい加減な感じで作っちゃいまし たけどこれでこの湧いちゃいましょうか えーっとこちらの目の細かい方がいいな 変な細かい方がいいなこれでこれでこちら の方にジャン これを 押していくという 感じになったなそしていくと出た出た出た 真下出ましたはい 押していきますそしていきます大丈夫 これで 押していきます これ結構量が 溢れるかもしれない なかなか量が すごい量が これすごいんじゃないな かなりちょっと居て満杯状態になっちゃっ たんだけど 入れちゃうかもこの際だから [音楽] 溢れアフレッシブなんか溢れそうなんや けど 溢れるかもしれない 超リアル でこんな感じでできました音がねあとは まだこれあったばかりのホイール 外してで よいしょある程度 軽く 倒してでこれから今から練習していきたい と思いますはいそれでは 結果的にですね5分50秒ぐらい練習 スタートボタンを押したら5分50秒 ぐらいのレンチンの時間になりましたで1 回やったら全然ベッド状態で全然話になり ませんでしたということで2回目もう1回 レンジン 合計で11分から11分から12分した 結果がこんな感じですはいまずですかね こんな感じですね見た目的にはまあね よろしくはないんですけどまあこんな感じ で出来上がりましただいぶ中にもね溢れ ちゃったんですけどねちょっとこう今から 探ってみたいと思いますまあ中にやっぱり 汁はねお父さん出汁が残ってる状態です けどもまあそのまずまずこんな感じじゃ ないですかねいいと思いますはいあこれ スプーンじゃちょっとあれかうどんが入っ ているのでどこしょよいしょ こちらでこんな感じで うどんが入ってる状態ですはいこんな感じ で出来上がりましたなんとかできました 以上です ということで じゃん 茶碗蒸しうどん出来上がりました 結果的にですね 電子レンジで5分50秒 自動回転した結果全然出来上がってなくて もう1回練習しましたなので11分から 12分11分から12分のレンチン 加熱した結果がこんな感じでまあね まずまずこんな感じで出来上がりました なかなかいいんじゃないでしょうかあとな んですけどねこれはね白だしという汁出し と本気をで 水を約150ml 卵 溶いて ほんだしそして [音楽] 水を150ml 加えたものがこんな感じですだいぶねこれ 溢れちゃったんで 量的にはちょっとねこの器に対して ちょっとあやばいちょっとストップです ちょっと電子レンジが異常を 警告音みたいなのが出たのでちょっとね 使い方がやばいのかもしれませんまあなん とかね今回これに関してはね出来上がった んですけどね まあちょっとね考えなくちゃいけないのか な 電子レンジはちょっと やばいかもしれない まあ結果的にこれはうまくできましたけど ちょっといただいてみたいと思います 熱いのでね味とかちょっとわかんないかも しれませんけど なかなか 濃厚で美味しいと思います 作り方的にはちょっとね 問題があるのかもしれませんけどまあなん とかねこれに関しては無事になんとか作る ことができました カニカマが入っているし ネギそして 舞茸 干し椎茸の代わりに シータケーマに 干し椎茸でもいいかなというふうに思い ますまあしいたけ真似だったらねより味が ね結構ね 元から出ているのでこれもままのコア味で インパクトある味には 仕上がるとは思いますけど 干し椎茸でもいいかなというふうに思い ますはいこんな感じで出来上がりました ぜひぜひお試しあり はい今日も1日元気にいってらっしゃい 行ってきます今あるすべてに感謝こうして 美味しいものが作れて 美味しいものがいただけることに感謝 ありがとうございますそれではまた

#防府ぼっち飯 #宇宙一美味しい料理 #宇宙一旨い茶碗蒸しうどん

今回、初めて【茶碗蒸しうどん】に、チャレンジしてみました…(=^・^=)

ぶっちゃけ、、

冷凍うどんをレンチン自動加熱で解凍して、うどん器に入れ、その上に、お好み具材をのせるだけの簡単なものです…(=^・^=)

味付けには、白だし&本つゆを、大さじ2杯ずつ使用…(=^・^=)

お水は、100mlくらいで良いと思います…(=^・^=)

使用具材は、しいたけうま煮、カットねぎ、まいたけ、カニかま、など…(⁠^⁠^⁠)

お好みの食材を加えて、是非、お試しいただけますと幸いです…(=^・^=)

結果的に、レンチン加熱は、約11分くらいで、丁度良い感じに仕上がりました…(⁠^⁠^⁠)

今日も1日、ほっこり、まったり、心地よいひとときをお過ごしくださいませ…(=^・^=)

2件のコメント

  1. 今回、初めて、茶碗蒸しうどんを作ってみました…(=^・^=)

    結果的に、ぶちうまい茶碗蒸しうどんに仕上がってます…(=^・^=)

    ポイントは、やっぱり、味付けだと思います…(=^・^=)

    味付けには、【本つゆ&白だし】を使用しました…(⁠^⁠^⁠)

    レンチン加熱は、自動加熱を2回の約11分です…(=^・^=)

    お水を150ml使用して、結果的に溢れちゃったので、100mlくらいで良いのかなって思います…(⁠^⁠^⁠)

    お好みの食材を加えて、是非、お試しいただけますと幸いです…(⁠^⁠^⁠)