甘辛チキンの作り方☆鶏ささみで簡単おかず♪一度食べたら止まらない！甘辛スパイシー♪-How to make Sweet and Spicy Chicken-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】
こんにちは☆料理研究家の友加里（ゆかり）です♪
今回は、甘辛スパイシーチキンを作りました♪鶏のささみで簡単おかずです☆鶏肉は、むね肉やもも肉で代用OKです☆お好みの部位で作ってみてください♪一度食べたら止まらなくなる、甘辛チキンです☆ご飯のおかずやお酒のおつまみ・お弁当のおかずにもピッタリなので、是非作ってみてください♪
Hello.
I’m Yukari, a culinary expert.
This time, I made sweet and spicy spicy chicken ♪ It’s a simple side dish with chicken fillet.
Chicken can be replaced with chicken meat or thigh meat.
Please make it with your favorite part.
A sweet and spicy chicken that won’t stop once you eat it.
It’s perfect for rice side dishes, sake snacks, and bento side dishes, so please try it.
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【材料】
◎下味
・鶏ささみ 250g
・醤油 大さじ1/2
・調理酒 大さじ1
・ニンニク 1片
・おろし生姜 小さじ1/2
・塩 ふたつまみ
・黒胡椒 適量
◎甘辛タレ
・砂糖 大さじ2
・醤油 大さじ1.5
・蜂蜜 大さじ2
・ケチャップ 大さじ1
・ラー油 大さじ1.5
・ししとう 2〜3本
・ピーナッツ 適量
◎衣
・片栗粉 大さじ2
・薄力粉 大さじ2
【ingredients】
◎Under taste
・ 250g Chicken fillet
・ 1/2 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Cooking liquor
・ 1 piece Garlic
・ 1/2 tsp Grated ginger
・ 2 knobs Salt
・ Black pepper
◎ Sweet and spicy sauce
・ 2 tbsp Sugar
・ 1.5 tbsp Soy sauce
・ 2 tbsp Honey
・ 1 tbsp Ketchup
・ 1.5 tbsp Chili oil
・ 2〜3 Green peppers
・ Peanuts
◎ Clothing
・ 2 tbsp Potato starch
・ 2 tbsp Cake flour
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🍳オススメ簡単レシピ
◎チーズハンバーグの大葉まきの作り方
https://youtu.be/UQDdMo2eG3Y
◎手羽先餃子の作り方
https://youtu.be/LFC_UTMSiUY
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#甘辛チキン #鶏肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里
20件のコメント
めっちゃ美味しそう！夕食メニュー、何しようと悩んでいたのでこれに決めました！ご飯にぴったり合いそうですね。早速作ってみます。有難うございます！
色々代用も出来そうなので、今後挑戦して見ます😋👍🎶
とても美味しそうです 白ご飯がススムですね 鶏の脂身と絡めて食べたいです😆いつも返信ありがとうございます 動画楽しみにしています🙌
これはまた本格的ですね😋👍
手抜きでお惣菜の鳥の唐揚げを使ってもいいかな😓
20万人おめでと( ≧∀≦)ノ
そういえば
10万人でもらえる銀の盾って送られて来ましたか？
美味しそう！😻
こんにちゎ(*^^*)
昨日、ササミが特売で買ってあるので、夜ご飯に作ろうかな🎵
🍚と🍺がすすんでしまいそう💦
胸肉で作りました。家にある材料だけでとーーってもおいしくできました🍒おいしいレシピ、いつもありがとうございます。おやつにゆかりさんのマーラーカオを作ります🍀
ササミでスパイシー甘辛なんて最高ですネ〜😋🥰今度挑戦してみます😄紹介して頂き有難うございます!!
お疲れ様です🎵
いつも参考にさせて頂いております😄
ありがとうございます✌️
このレシピをベースにしつつ砂糖をほんの少しだけ減らしてタレを作ったところ、家族から大変好評でした☺️🌈
またリピートしたいと思います！
I cooked this food , it is so delicious.I did not have potato starch so I added corn starch
こんばんわ🌉今夜のメニューに作って見ました。ししとうは苦手なので、ﾋﾟｰﾏﾝと玉ねぎでやって見ました。息子は辛いの苦手なのですが、これはハマる～といい御飯をお代わりしました（笑）
今日作りました♡めちゃ美味しかったです♪☆
献立に迷っていた所、ゆかり先生のレシピが目に止まりました。
辛いのが苦手な娘もいるのでラー油は控えめ、野菜はピーマンと玉ねぎにしました。大好評でした👌😘
ピーナッツがなかったのが残念だったので次回は是非チャレンジしたいと思います。
つまみにもピッタリだと思います💓
美味しそうですね～
今日のメニユー決まりました。有難うございます。
楽しく拝見してます。
参考にさせていただき、鶏胸肉で作りました。家族から大好評でした。動画ありがとうございました😊
とても美味しく作れました
ゆかりさん、どれも、これも、おいし、すぎます。私にも、できるのかなーって、思うのですが、たまに、むずかしく、おもうのですが、大丈夫でしょうか?
いつも楽しく動画を観ています。ラー油は入れずに作って、夫のお弁当に入れたら、「めちゃくちゃ美味しかった」と喜んでくれました。料理で家族に幸せな時間が生まれて、とっても嬉しいです。素敵なレシピをありがとうございます。
1年も前に投稿したレシピを、今頃になって参考にしてしまって済みません(>_<)
コメントを書かねば！と思いつつ、書く事をサボってしまってるレシピも多くなって来ました。
今回も美味しく出来たのでは無いかと思ったりしてます。
辛いのは、嫌なんで辛み成分を少ししか入れなかったケロ、問題なく美味しいです(=ﾟωﾟ)ﾉ