【バズってる牛乳で生クリーム風は美味しい？】代用
生クリームがないそんな時は牛乳と ゼラチンで代用できる裏技生クリームって ちょっとお高いし常に家にあるわけでは ない5カロリーで罪悪感もあるしない時は 牛乳とゼラチンで生クリーム風が作用意 するのは牛乳とゼラチンと砂糖だけ牛乳 50mlにゼラチン5gを入れる軽く混ぜ た5分ふやかす一で耐熱用きを用意する 耐熱のボールがあればボールがおすめ牛乳 200mlと砂糖20gを入れるレンジに 持ってって600Wで1分30ぐらい加熱 するやかしていたゼラチンの入った牛乳を 入れる混ぜて [音楽] 溶かす氷水に当てながらアンドミキサーで 泡立てるこれめちゃくちゃ飛ぶ家にラップ がある人はラップして泡立てると飛び散る ストレスがないよだんだん固まってくると 飛び散りにくくなるから安心してね だんだんもったりしてきたおお思ってた よりいい感じだ完成パンケーキにかけて 食べてみるおいしい次回
45件のコメント
できなかった(´；ω；｀)
このクリームだけボウルいっぱい食べたい
生クリームの油分が苦手なので、ゼラチン牛乳クリームに期待😊
牛乳のギモーブみたい
これ、丁寧なお菓子の作り方を長い動画で紹介してくれる海外YouTuberがやってくれてましたが、牛乳を煮詰めたり一度冷やす工程があったりして手数が多かったからやる気が出なかった…笑
もちろん手数が多い分濃厚で美味しそうだったけど、まずは手軽に作って慣れたら濃厚な方にチャレンジしようと思いました 🫶
おお〜🎉🎉
NICEアイデア❤❤😊
これ、分量間違えないようにしないところ、ババロアになっちゃいますね。
分量守ります。
これ、分量間違えないようにしないところ、ババロアになっちゃいますね。
分量守ります。
これを豆乳に代えてやってみようっと！
頭いいね😊👍
食品に何でもゼラチン使う人いるけど
ゼラチンは豚や牛の皮や骨で出来てる
独特の臭みもあるので私は寒天派だ
アイスクリームできないかなー
なんか面倒そう
コンデンスミルクを入れて作っても、コクが出て美味しいよ😋
加齢や紫外線ダメージでどんどん減っていくコラーゲンを摂取できるのいいですね
脂肪分が少ないからカロリーオフにもなってそうで良きですね😊❤
サラリとしていると思うので嬉しい❤
これにコーヒーとかお抹茶入れたら色んな味のクリーム作れそうですね😊
牛乳臭さはやっぱりありますか？
素晴らしいアイデアですね～絶対に活用します😊
作り方のレシピ書いて下さい。
お願いします。
これ冷凍庫いれたら滑らかなミルクアイスにならないかな
料理研究家のBonちゃんと同じ割合のゼラチンに、やや多めのお砂糖。水ではなく牛乳でゼラチンをふやかして電子レンジで温めて冷やしながらホイップへ進化したver.だ。
体にも良いこと教えてくださってありがとうございます。
やったけど全然泡立たないんだけど…
ためになります！ありがとう😊
離乳食後期辺りから使えますね😊
豆乳でも試してみます🙋♀️
何分くらい泡立てましたか？💦
天才👏👏👏
これ、凍らせたら、アイスクリームになるかしら。やってみようかな。豆乳でもできたらありがたいな。
氷が無い😅製氷機捨てたから作れない😅😅
これでアイスも作れるかな
なるほど、ゼラチンを泡立てるとどちらかというとマシュマロみたいになって固まるので、それを牛乳で柔らかさ調節&ミルク感で調整してる感じでしょうか。
すごいなぁ……
砂糖の代わりに蜂蜜とかでも大丈夫ですか？
生クリーム高いから悩んだ時助かる。
生クリームとは似て非なるものですが牛乳に砂糖を入れた味が好きなら美味しく食べれます。さっぱりです。同じように作りましたがクリームにはなりませんでしたけどね笑。私は時間が恐ろしくかかった上に完成しなかったので生クリームが欲しいなら生クリームを買いに行きましょ。牛乳ムースみたいな感じで重くてクリームみたいに水分にも浮かないかもしれない。
これってゼラチンじゃなくてアガーでも作れるならやってみたいなあ…
生クリーム苦手なので、すごく美味しそうです🎉これは特許じゃないですか？
有益な情報！
ちょっとレシピの音声が被り気味で聞き取りにくいです😢
冷たい牛乳に混ぜるとホイップクリーム風になる業務用の粉があったっけ
家のレンジだと500wと700wしかないんですけど10〜20秒くらい調整すれば大丈夫ですか？
このやり方考えつくの凄いなぁ〜と思った❗️
なるほど、へぇー！となんどもつぶやきながら見るおばちゃんでした😅色々とびっくりするやり方の一つです❤
やっぱり買いにいくわ
ありがとうございます。生クリームいらないかもです。是非ともやってみよう😊
ありがとうございます。生クリームいらないかもです。是非ともやってみよう😊