【ヤンニョム煮卵】ピリ辛がやみつき！韓国風の味玉♪｜macaroni（マカロニ）

【ヤンニョム煮卵】ピリ辛がやみつき！韓国風の味玉♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「ヤンニョム煮卵」のレシピと作り方をご紹介します♪
半熟にゆでた卵を韓国風の甘辛いタレに漬け込みました😊
はちみつ入りのマイルドなタレなので、
辛いものが苦手な方でもおいしく召し上がれますよ👏
甘辛く仕上げた濃いめの味付けがやみつきになること間違いなし！
ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめのひと品です🍻
ぜひお試し下さい💕

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/98007

■調理時間：15分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（6個分)
・卵：6個
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. コチュジャン：小さじ2杯
・a. はちみつ：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
トッピング
・白いりごま：適量
・糸唐辛子：適量

■作り方
1. ボウルに（a）の調味料を入れ、混ぜ合わせます。
2. 鍋に水を入れ沸騰させ、冷蔵庫から出したての冷たい卵をおたまでそっと入れ、中火で6分30秒加熱します。
3. 冷水に取って冷やし、殻をむいて水気を拭き取りジッパー付き保存袋に入れます。
4. 1を加えてなじませます。
5. ジッパー付き保存袋の空気を抜いてから閉め、冷蔵庫で半日〜1日漬けたら完成です。保存期間は冷蔵で2〜3日を目安に、お早めにお召し上がりください。

■コツ・ポイント
・卵のゆで時間はお好みで調節してください。
・召し上がるときに粗挽き黒こしょうをかけるものおすすめです。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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