きゅうりのレモンマリネ

きゅうりのレモンマリネ

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「きゅうりのレモンマリネ」

材料
きゅうり　1本
【マリネ液
砂糖　小さじ1
レモン汁　大さじ1
白だし　大さじ2
オリーブオイル　大さじ1
黒こしょう　少々】

1、きゅうりを両端を切り落とします。乱切りにします。
2、ボウルにきゅうり、砂糖、レモン汁、白だし、オリーブオイル、黒こしょうを入れて混ぜます。10〜15分ほど置きます。
3、器に盛り付けて完成です。