Autumn deli-style side dishes | 今回はこれからにピッタリな【秋のデリ風惣菜】をご紹介しました👩‍🍳

Autumn deli-style side dishes | 今回はこれからにピッタリな【秋のデリ風惣菜】をご紹介しました👩‍🍳

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いつも見てくださりありがとうございます✨️
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今回はこれからにピッタリな
【秋のデリ風惣菜】をご紹介しました👩‍🍳
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最近涼しいよな？
日中暑いけど。
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スーパーに行ったら秋の食材が並んでるので
作りたくなったこちらの1品✨️
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まちがいなくうみゃあです👍
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材料(2～3分)
𓏸 鶏もも肉…1枚（鶏ムネ肉でも可）
𓏸 れんこん…5cmほど
𓏸 さつもいも…½本
𓏸 片栗粉…適量
𓏸 黒ごま…適量
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𓏸 ☆お酒…大さじ1
𓏸 ☆塩…少々
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𓏸 A しょうゆ…大さじ3
𓏸 A 砂糖…大さじ3
𓏸 A 酢…大さじ1.5
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作り方
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① れんこん→1cm幅スライス
さつまいも→1cm幅スライス
➡️大きかったら半月切りにしてね
どちらも水に5分ほどさらす
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② 鶏もも肉を1口大切り、
酒と塩を入れたら揉み込む
→片栗粉をまぶしておく
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③ ①のさつまいもは水を切り、ラップをして
600w2.3分レンチンする
→少し固いかなくらいでOK
→出た水気はふき取っておく
れんこんも水気を切っておく
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④ ③のさつまいもとれんこんに片栗粉を
まぶしておく
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⑤ Aを全て合わせおく
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⑥ フライパンに油をひいて鶏肉を揚げ焼きにする
→焼き目がついたら一旦とりだす
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⑦ ④を揚げ焼きにする
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⑧ 鶏肉を戻して、⑤のタレをかける
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⑨ タレが全体に絡まって照りがでてきたら
黒ごまふって完成
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分からないことがあれば
コメント欄にお願いします🥰
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