混ぜて焼くだけ!米粉のクレープ #お菓子作り #簡単レシピ #乳製品不使用 #卵不使用
混ぜて焼くだけで完成する
グルテンフリーの米粉クレープ
乳・卵・小麦不使用なのに
もちもち食感でしっかり満足✨
4つ折りにするだけで
一気におしゃれカフェ風に仕上がります。
甘い系も、おかず系も
アレンジ無限です。
保存しておくとすぐ作れます👇
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【米粉クレープ】(直径23cm×6枚分)
〈材料〉
・米粉 100g
・豆乳 250g
・甜菜糖 大さじ1
・自然塩 ひとつまみ
〜トッピング〜
ホイップ、メープルシロップ、フルーツなどお好みのもの
〈作り方〉
1.ボウルに全ての材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。
2.フライパンを火にかけて、オリーブオイル(分量外)を熱し、1の生地(お玉1杯分)を流し入れ、フライパンを傾けて全体に広げる。周りが焼けてきたら裏返し、15秒くらい焼く。
3.皿に置き、クレープの端から中心まで包丁で1箇所だけ切り込みを入れる。4種類の具材をのせて、手前から順番に隣に折りたたんでいく。
※米粉はミズホチカラの製菓用を使っています。
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甘いものは「やめる」じゃなくて「選ぶ」へ
食べながら整えるレシピです。
ゴールデンウィークは色んな具材を用意して
クレープパーティはいかが?
保存して、ぜひ作ってみてください✨
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