混ぜて焼くだけ!米粉のクレープ #お菓子作り #簡単レシピ #乳製品不使用 #卵不使用

混ぜて焼くだけで完成する
グルテンフリーの米粉クレープ

乳・卵・小麦不使用なのに
もちもち食感でしっかり満足✨

4つ折りにするだけで
一気におしゃれカフェ風に仕上がります。

甘い系も、おかず系も
アレンジ無限です。

保存しておくとすぐ作れます👇

【米粉クレープ】(直径23cm×6枚分)

〈材料〉
・米粉 100g
・豆乳 250g
・甜菜糖 大さじ1
・自然塩 ひとつまみ

〜トッピング〜
ホイップ、メープルシロップ、フルーツなどお好みのもの

〈作り方〉
1.ボウルに全ての材料を入れてホイッパーで混ぜ合わせる。

2.フライパンを火にかけて、オリーブオイル(分量外)を熱し、1の生地(お玉1杯分)を流し入れ、フライパンを傾けて全体に広げる。周りが焼けてきたら裏返し、15秒くらい焼く。

3.皿に置き、クレープの端から中心まで包丁で1箇所だけ切り込みを入れる。4種類の具材をのせて、手前から順番に隣に折りたたんでいく。

※米粉はミズホチカラの製菓用を使っています。

甘いものは「やめる」じゃなくて「選ぶ」へ

食べながら整えるレシピです。

ゴールデンウィークは色んな具材を用意して
クレープパーティはいかが?

保存して、ぜひ作ってみてください✨
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