【レンジ5分】爆速‼️無限大葉なす🍆ポン酢×めんつゆで味付け簡単♪節約レシピ☺️

    🍳レンチンで無限大葉なす

    🔸材料(1〜2人分)
    ・なす…2本
    ・大葉…5枚
    ・めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
    ・ポン酢…大さじ1
    ・ごま油…大さじ1
    ・にんにくチューブ or 生姜チューブ:2〜3cm
    ・いりごま:適量

    🔸作り方
    ・なすは縦半分に切って斜めに切込みを入れ、さらに2〜3等分に切る
    ・耐熱容器になすを入れ、ごま油を全体にしっかり絡める
    ・ふんわりラップをして600Wで5分加熱(500Wで6分〜加熱)
    ・加熱中に大葉を千切りにする
    ・なすは加熱後ペーパーで水気を取り、調味料などを加えて混ぜる
    ・全体になじませて、粗熱を取る

    ⭐️【めんつゆ濃縮別の配合目安】
    ・2倍濃縮
     → めんつゆ 大さじ2(本レシピ)
    ・3倍濃縮
     → めんつゆ 大さじ1+小さじ1 + 水 小さじ2
    ・4倍濃縮
     → めんつゆ 大さじ1 + 水 大さじ1
    ・ストレート
     → 大さじ2強

    ※他の濃縮をお持ちの方は水を加えて調整おねがいします💦

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    #節約#健康#時短#自炊

    3件のコメント

    1. 大葉が入って爽やか味付けになってる!
      これからの季節にさっぱり食べれて良いですね❤
      いつも簡単で美味しいレシピ有り難うございます♪

    2. 前回の煮浸しとは少し変わるんかな?ゴマ油かける前に片栗粉まぶしたらどうなるんやろか?レンチンではうまくいかないかな⋯