ぶんぶんチョッパー(手羽先の中華ピリ辛ネギダレ)
手羽先の中華ピリ辛ねぎだれを作ります 長ネギ1本 20回ほど分ドン引っ張ります 手羽先はち本両面に塩こしょう片栗粉をまぶします 180度の油で揚げます コチュジャン大さじ1/2豆板醤小さじ1醤油70 c 4 女りんごじゅーしーしー砂糖大さじ1/2 こまドラ大さじ1/2混ぜ合わせます ブンブンした長ネギおいで500ワットのレンジで2分程加熱します 阿部た手羽先を容器に入れ加熱したタレをかけて10分ほどつけたら完成です
手羽先の中華ピリ辛ネギダレ(c703r)
【171kcal(1本当たり)】
しっかりした味付のピリ辛手羽先！⠀
ビールのおつまみに最適♪⠀
⠀
【材料】8本分⠀
手羽先 8本⠀
長ネギ 1本⠀
☆醤油 70cc⠀
☆みりん 50cc⠀
☆コチュジャン 大さじ1/2⠀
☆ごま油 大さじ1/2⠀
☆砂糖 大さじ1/2⠀
☆豆板醤 小さじ1⠀
塩こしょう 適量⠀
片栗粉 適量⠀
サラダ油 適量⠀
【手順 】⠀
1.長ネギは1cmの輪切りにする。⠀
2.1を20回程ぶんぶんする。⠀
3.手羽先は両面に塩コショウをふり片栗粉をまぶしておく。⠀
4.3を180度の油で揚げる。⠀
5.☆は耐熱ボウルにいれて混ぜ合わせ、2のぶんぶんしたネギを入れる。⠀
6.5を500ｗのレンジで2分程加熱してアルコールを飛ばす。⠀
7.容器に揚げた手羽先を入れ6をかけて10分程つけたら完成。