【絶品♪味噌の風味が香ばしい】イワシのサンガ焼き-Grilled sardines

【絶品♪味噌の風味が香ばしい】イワシのサンガ焼き-Grilled sardines

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️イワシのサンガ焼き⭐️

【材料】
・イワシ　3尾
・大葉
【調味料】
・みそ　大さじ1杯
・生姜　1片
・薄力粉　小さじ1杯

【作り方】
・イワシは頭を落とし、内臓を取り出して、手開きにします。
・皮から身を剥がし、まな板の上で、叩いていきます。（粘りが出る位）
・ボールに入れて、生姜のみじん切り、味噌小さじ1杯を入れて、良く混ぜます。
・薄力粉小さじ1杯をまぜ、更に混ぜます。
・大葉を香りを出すため、手のひらで叩きます。
・スプーンでイワシのたたきを乗せて、半折りにします。
・フライパンにサラダ油を引いて、焼いていきます。
・狐色になったら完成です。
・盛り付けたら出来上がりです♪

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