こんがり油揚げと白菜のみそ汁

こんがり油揚げと白菜のみそ汁

香ばしく焼き上げた油揚げとシャキシャキの白菜が絶妙に調和したみそ汁のレシピをご紹介します。油揚げの香ばしさと白菜のシャキシャキ感が、優しい味わいを引き立てます。一緒に入れる具材も自由自在で、アレンジも楽しめます。簡単に作れるので、忙しい日でも手軽に美味しいみそ汁を楽しんでください。

■材料（2人分）

・味噌 : 大さじ1.5
・あごだし : 小さじ1
・水 : 2カップ（400cc）
・白菜 : 3枚
・油揚げ : 1枚

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