鮭のヨーグルト味噌漬け焼き

ママ。 はい。 今日のお夕飯は何? 今日のお夕飯こちらです。 何って? 実はこちら鮭を味噌ヨーグルトでけ込んであります。詳しい分量の方は長い方の動画をご覧ください。今日はね、これ焼いていきます。はい、焼きました。オープン。 じゃーん。おお、いいね。どうかな?よいしょ。はい。こんな感じ。 [音楽] おお。美味しそう。 うん。 はい。それではいただきます。はい。どうかな。うん。あ、美味しい。 うん。いいね。あ、ヨーの酸っぱさとかそういうのは一切ない。味噌が強いけどでもね、ただ味噌のあの味が濃いだけじゃないんよ。ちょっとまやかな感じ。 あ、これ美味しいね。で、こちら同じ味付けでお肉もけ込んであるんですよ。うん。 だね、それもね、結構美味しいかもしれないよね。 またやってみたいと思います。Ja.

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8件のコメント

  1. ふっくらしっとりしてそうだなぁ。
    粉吹き芋やインゲンやスナップエンドウなんかが副菜でも合いそう

  2. 鮭の西京漬けが大好きでコストコのサーモンで作ります。
    年末は鰤の幽庵焼きの仕込み。
    良かったら作ってアップして!