この調味料1つで一気にお店の味!!『本格的な濃厚明太子クリームうどん』Professional taste How to make spicy pollack roe cream Udon
皆さんこんばんは今回はですねこちら 初めてかもしんない動画でうどんうどんを 使うのうどんさぬきうどんなんですけども うどんを使って明太クリームうどん作って いきたいと思いますパスタじゃないよ今回 うどんだよはいでまうどんをねもう正直 今回5分ぐらいでできちゃうんですけれど も使う材料はま普通にうどんと牛乳300 に生クリームであと白出し系ね出汁今回顎 出し使おうと思ってるんですけれども顎 だしであとはバラですねバラをで1つは もう完全にスープに溶かすようでもう1つ は盛り付けよで思ってるんですけれどもま 普通にねメタコ腹コーツ買った場合は ちゃんと1回ほぐしてあげてくださいで あとねバター入れようと思ったんですけど 今回ねこちらカルディで買ったタラコ スプレッドがあるんでこちらをねちょっと バター代わりにタラコもいっぱい入ってる んで使って今回タラコたっぷりの明太 クリームうどん作っていきたいと思います ではうどんを茹でるよのお湯はもやってる んですけどもでこちらね普通に煮込み うどんとかにする時煮込み時間約3分とか 書いてるんですけども一旦これ普通にゆい てま1分ぐらいでほぐしてあげた後最後 このスープに入れようかなと思っており ますじゃあ まずバターすね明太バター使いますま普通 にねバターでもいいすよここはバターま 大さじ2杯ぐらいにしようかなタコも いっぱいあるんでねはいしたらここに牛乳 300入れて中火にかけます沸騰させない ようにねであとこちらに水を 200と顎だしこれ4倍濃縮なんですけど こちら大さじ1 杯はいでこの状態で軽く火にかけていき ますで生クリームは最後仕上げの段階で 入れようかなと思って ます正直もう明太入れなくてもさっきの 明太スプレッドだけで十分ま太入ってるん ですけどあのバラとか使 これだけでも十分感が強いです ねでこちらの牛乳はね沸騰させないように だけ注意して加熱していき ますそしたらこちらのうどん茹でたいと 思いますでもほと1分ぐらいでいいんで腰 をね残したいんでね基本的には軽く火を 通してほぐすぐらいの感覚でいいですま レンチとかでもね気もするんですけどもで このうどんをスープに入れてちょっと絡め た時に太玉 玉というか1パック分と生クリームも追加 し ますじゃうどん軽く1分ほど茹で ますではうどんが茹で上がったの でこちらにうどん と明太 [音楽] 粉ちょっともったいないなこれ残ったの ちょっとだけ水入れようかな [拍手] [音楽] すごいと生 [音楽] クリームはい生クリームは200です ねはいそしたらこれを絡め [音楽] ます絶対 うまいいいねピンクだね はいじゃあね伸びちゃう前にねこちらで 完成なのでちょっと最後盛り付けて実際 食べていきたいと思いますでは自粛して いきたいと思いますいただきますいきます ちょこれ伸びるからさそうだねちょっと さっきスープ飲んでいいあ飲めるのに スープ からこれ絶対うまいちょ混ぜちゃっていい あのやっぱ濃厚な方がうまい見てこれは うまいでもここが食べたいじゃちょっと いただきます [音楽] [笑い] 暑いの備 べ大丈夫 すごいちごめんなさいいいじゃあちょっと いくよいき ますめちゃくちゃうめえ これ [音楽] うまこれはうまいこれねあのまこちゃんは 食べたことないって言ったけどマジでツル トンタンあーこのねあの出汁が効いてる 感じがツルトンタンぽい へえいやマジでうまいわこれ うまこれはやばいこれは食べて欲しい なか簡すげえ簡単だったもん [音楽] ねあマジでスープがマジでうまい超うめえ ほんまにうめえ でも行たくなったと思わないこれ逆にツル トンタンにも行ってみたい俺ツルトンタ1 回は行ったことあるんだけどあとねなんか 卵閉じみたいなうどんもあんだけどお うどんもあんだけどそれもすげえうまい マジでこれやばいね本当に超 うまいうメタパスタ俺こっちのが好きかも しんないうどんの方がうんあれ生クリーム とかも使ってるけど出汁が入ってるから すごいあっさりしてそうそうそうくどく ないんだよねわマジか貝玉欲しい貝玉入れ ても大丈夫だもんねこんだけ濃厚だ ともうスープがやばい味の乾燥全くあの 美味しすぎて言うの忘れてたんですけど まずすげえ濃厚本当にびっくりするぐらい ただ濃厚なんだけどその明太子の濃厚さが あるってだけであの全然黒くないんすよ めっちゃサラサラいけるやばいねほんまに これは本当にうまい力なくしてるもん でやっぱからし明太子明太子使ってるから さちょっと辛みがあるからその分ほと しまってるし味もうんこれね明太粉じゃ ないとこじじゃないんだよねやっぱねうん たらこじゃなくて明太子にして欲しいね そううまこれめっちゃうまいでもうどん うどん貝の中では最強かもしんない 今そうだねあんまりねあのないんだよね ありそうでないよねこういううどって うんマジで美味しいか本当に美味しかった めちゃくちゃ美味しいですということでほ えっと今回はですねえっと明太子の クリームパスタじゃなくてクリームお うどんだねおうどんおうどんあのツル トンタではおうどって言うんだよねへえ そうを作ってみたんですけどもまあの本当 にツルトンタンと引けを取らないぐらい めちゃくちゃ美味しいですへえあの さっぱりいけるしで濃厚数さっぱりいけて あのおうどんのあの何硬さもちょうどいい しこれはマジでうまかったほんまにうめえ 女子に人気があるんだよね本当にこの味の うてうん本当美味しかったわこうちゃんは 初めてでしょでもうどんで食べためちゃ うまかったうんまその元々めくりは好きだ からさパスタとかでもすげえ好きだった けど全うどんとも超合うんだなっていう 発見うんだねこれはほんまにうめえから あとしかもね調理時間自体多分相当短いと 思うんだよねうんかなり短かったねあの 本当に10分ないんじゃない多分これ あっためてるだけだからそうだよねうんで うどんも正直あのほぐされたりすればこの スープの中で最後仕上がるみたいな感じだ からうんもう全然本当に短時間でこんな 美味しいのができるんだったらマジでお すすめそうだね作ってみてほしいはいと いうことでもうぜひねあのただ温めるだけ とかあの本当に全部温めるだけででき ちゃうような簡単な料理なんでぜひぜひ皆 さんも作ってみてくださいということで 本日は以上になりますごちそうさでした 最後までご視聴ありがとうございました ありがとうございますねバイバイ
とっても濃厚でしっかりした味つけですがサラサラっとあっさりいけるのは『あごだし』がかなり良い仕事をしているからだと思います。
今回は包丁も使わない本当に簡単な料理になっているので
こうちゃんお気に入りの料理、是非作ってみて下さい。
●翻訳のご協力お願い致します
Please give us your favor to translate
⇒http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=vx1NsMj-ENE
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kossarishuntaso
《ファンレター等の送り先》
〒105-0004
東京都港区新橋四丁目1番1号 新虎通りCORE 10F
オンライン・クリエイター・ディビジョン
こっさり＆シュンタソ ファンレター・プレゼント係
#こっタソの自由気ままに #明太子クリームうどん #超オススメ
33件のコメント
つるとんたんは行ったことないけど、これを作って気分を味わってみたいと思います( ﹡･ᴗ･ )b
これは食べてほしいなーってのがめちゃ心の声が出てるっぽくて好き！
明太子たくさんで、濃厚そうでおいしそー🤣♥️
簡単に出来るのがまたいいですね(*´∀｀*)
これは絶対に食べたい！！作ってみます( ´∀｀)
いつも思うけど見た目からお店のクオリティで本当に凄いです。感想言わずに食べ続けちゃうくらい美味しいって絶対食べたいよねｗ今週必ず作ります。いつも素敵なレシピ感謝です。
残った汁に、ご飯とチーズ入れて、軽くチンしても、リゾットみたいで美味しいかも～🎵
店出してくれ
うどんをすすってる音ってなんか好きw本当二人とも美味しそうに食べるなぁ微笑ましい。これなら男でも簡単に作れるから作ります。毎日このチャンネル見るのが日課です
とりあえずお店のオープンいつか教えて頂いてもいいですか？ｗ
間違いないやつじゃんｗうまそうなんだが
短い時間で出来るのは春休みの母の味方！！
今日も絶対美味しい‼︎ と言うかこっタソレシピで今生活していると言っても良いくらい作っています^ – ^こうちゃんの控えめなツッコミに、笑。それでも物怖じせず進めるシュンちゃんに、笑。今日も配信ありがとうございます😊品のあるお二人が大好き！頑張って下さい🌸 追伸、あー本当に美味しそう何度も観ちゃう笑＾＾
1番今大好きなチャンネル😍😍😍
もっと色んな方に見て貰いたいです本当に。同じような気持ちの皆さん、お二人が大好きな皆さん高評価を押してもっと応援しませんか？きっとお二人も喜んでくれると思いますし新しく見た方にも伝わると思います。宜しくお願いします。ずっとお二人のファンです。
簡単は最強✨✨
つくりまーす«٩(*´꒳`*)۶»
こうちゃん愛用の、アゴだしって何処で手に入りますか？
絶対作りますレパートリー増えました
早く食べたくて熱いのにすすってブフォってなるのわかる笑
少し前からコンロの所に見えてたアゴだしが気になってました(´º∀º｀)
おうどんのすする音聞くと食べたくなります(꒪⌓꒪)
最近料理を始めたのでよく動画見させていただいてます^_^ これからも楽しみにしてます！
もっとみんなに見てほしい動画です(^○^)
料理の手際もいいし、分かりやすくてすごく参考になります♬
おふたりの仲の良さも素敵です♡
おふたりとも大好きです！！
美味しそう♩ アタシ乳糖不耐性で牛乳アカンのですけど豆乳でもいけそう♩あごだし買おう♩
うどん大好きだけど、こんな風にアレンジ出来るのは想像も出来ませんでした！あごだし無いけど、白だしでも作れますかね?( ^ω^ )
毎回、料理のクオリティーが高いです！
これは作るやつ😆
食べたい〜✨
唐揚げの動画から二人がとてつもなく大好きです😂😂つくってるときも分かりやすくて誰でもつくりやすいし食べてる時本当に幸せそうに食べてるお二人を見てこっちも幸せになるという(((((ただしお腹は空く
ほんとに毎回お手軽で参考になります〜！！
絶対おいしいやつ！！
早速やってみますね〜！！
今度マジで作ります‼️
めっちゃうまそう‼️
かわいい2人やな
からあげ動画から来ました！
1万回目に視聴できました＼(^o^)／
どれもこれもほんとにおいしそうだし
作り方や説明も丁寧でとってもすてきです！
このクリームうどんを今日職場で作ってみました！👍
仲間からもかなりの好評をもらって最高に感謝してます！👍
ちなみにちょい足しの具でサラダチキンをのせたら、めっちゃ合いました！笑
腹減るわ〜〜
おいしそうーー作ってみようと思います😍⭐️⭐️
お酒飲んだ後に食いたいやつやん！！！
すごく、分かりやすい。つるとんたん美味しいですよね。だから、味わいがわかります。でも、すごいスープと、明太子の量も、自宅で作った方が良いって事ですね。美味しそうです。いつも、本当に、2人の食べっぷりも、楽しみにです。