10分で出来る!アレンジ自在なヘルシー厚揚げ3品!ダイエットレシピ|高タンパク質
元気マキッチンへようこそ今日は厚揚げを ねいっぱい買ってきました厚揚げ愛が 止まらない厚揚げですが別にどんな形でも いいです今日はねこういう形大きいのが2 枚のでもいいしで厚揚げは結構油がね多い ので私は極力ねキッチンペーパーとかでね 周りの油を取っていきます残った揚げも キッチンペーパーにくるんで保存してます よくっきりね仕上がりますからね余分水分 もこれで取れますまちゃっちゃっと拭き ますでこういったくっつきにくいホイール 100均とかでもねよく売ってますよね これを魚焼きグリルとかトースターのね 天板に広げて焼きます もうここはねこんがりするまでまあ ちょっと56分焼いて様子見ようでこれ畑 から取ってきたネギですま好きなだけ使っ てくださいこれはもうね適量レシピですま 白い部分は少し1cmぐらいに切ろうかな で青い部分は23cmに切っていきます もう家族光水に合わせて作りたいだけ作っ てください 茶が1番だはいフライパンはね軽く熱して ますでごま油を適量おネぎのね量に合わせ て入れてください突に先ほどのねネギも 一気に入れますおお転がったああネギはね もうじゃーっと焼いていきますこうやって ね少し焼き付けていくと甘味がね出ます からね油が回ったら少し焼きつけてたまに 返すって感じで焼いていきますこうやって 少し焼き色がつくと理想ですはいもうこれ で大丈夫あとはもうねお醤油でもいいし 今日はやっぱねグリーンを鮮やかにしたい ので白出しをちょっと回すかてるお火を 止めます これをもうお醤油代わりタレなので ちょっと味ますねうんくて美味しいぐらい で大丈夫です カリっと焼き上がりました厚揚げを乗せる そしてこんな感じですいかがでしょうネギ 乗っけただけなんだけどこれが美味しいん ですジじーんたったままごめんなさい ちょっといただきます厚揚げを切って おネぎをねたっぷり乗せていただきます いただきます [音楽] うんふおぎのシャクシャとふわふわの 厚揚げお醤油かけて食べるより も何倍も美味しいですキムチ乗っけても いいねそもそもね厚揚げってある日に完成 された食材なのでもうシンプルが1番似 たりね切ったり色々それも私もよく使い ますけどリガルンティ食べたい時はこれで お野菜いっぱい乗っけて栄養プラス やべえそもそもレシピなんかもう本当 出尽くしてるっていうかもう本当に世の中 溢れてるだからこそなんか難しく考え ちゃう料理をねていう方も多いので私のね チャンネルではよりシンプルにより簡単に でもちゃんと栄養をプラスするこういう 考えでね色々お料理ご紹介してます是非今 すぐチャンネル登録お願いします老眼鏡を 乗っけたまんまだった今日ネギ使ったけど ニン参炒めただけとかもね美味しいんです よ乗っければいい厚揚げは厚揚げがね全て をね受け止めてくれますもう愛がある 厚揚げには はいフライパンはね軽く温めてますで ごま油そこにチリ面ジコ私チリ麺コはね 一気に買って小分け冷凍して今もねこれね 凍ってますもう凍ったまんま入れるこれを 炒めます油がね足りなかったら足して くださいねカリカリにね炒めていきます カリカリになってきました好みでね3とか ねお好きな方は振ってくださいもちろんね ただ焼くだけでもいいです味付けはしませ んよもうこれだけパリパリになってきまし たでは火を止めます先ほど焼いた厚揚げに チり面ジこ粉たっぷり乗せる溢れるほど 乗せる1をね振ってお醤油をらりおつまみ でもいいですよね青ぎをね散らしてもいい ですよねこれまた美味しい1味の蓋持って たいただきます うん旨味爆弾 もう1人で撮影してるとぐちゃぐちゃもう 1個ぐらいやるニン参ンのただ塩で炒めた だけ細切りのねニン参ン玉ねぎ千切りにし てもうじゃっと炒めて面ツと12何に しようキノコがいっぱいあるのでキノコ 全部ね細切りにしますえのきもねあった から使います 眉もほぐすキノコってね何種類か合わせて 使うとね風味もね旨味もね栄養感もぐんと アップしますよはいフライパンをあためて 油を適量を入れます先ほど切ったねキノコ を入れますよ全体に油を回して少しねこう やってほったらかしてたまにね返しいい ですよあんまりこうっちゃうとね蒸焼き みたいになっちゃうのであんまり触らずに 玉に返すそうするとねこんがり焼き色も 付いてきますからね美味しいです味はもう 白出しでもね面中でもお醤油でもいいんだ けどシンプルにね塩でも今日はちょっとね 面中かけますもう火は止めますキノコ 自味をつけてこれを絡めながら食べます たっぷり厚揚げがねちゃんとね受け止めて くれます厚揚げ見えなくなっちゃった ちょっとここにねおネギをね添えてもいい ですねキノコまみれ美味しそうジじゃーん ええよたっぷり美味しそう本当に美味しい たまにはね凝った料理を作るのも楽しい けど日々の料理はねシンプルが1番でも 栄養は取りたいで厚揚げのいいところはね お豆腐と違って水切りをねしなくていい からすぐ使えますよね腹持ちもいいそして 価格も安定してるいただきますうん最高だ ね今日なんかこれ様で買ったけどいくら だったかな78円そんな安かった助かり ますよね今何もかもね高いですからね本当 スーパー行ってもね合計金額が前よりも やっぱ上がったんですよね気を付けて買っ ていてもなので厚揚げ優秀ですからね キムチをね添えても美味しいですよさらに 発酵食品で栄養プラスこういう風にね ちょこちょこと素材を皆さんもねプラスし てみてください私毎日食べてるかもそう いえばもう手でガーっと崩して挽き肉に 入れて重増しして醤油みとかで炒めたりも するしお肉のね重ましにんですよね牛肉と か炒める時もこれをちぎって一緒に炒めて 味付けたりお肉のね旨味も吸ってくれる から本当ね重ま増しになりますあとは チーズとかピーマンとかねウィンナーとか 乗せてトースターで焼くその場合は大きい 厚揚げを横半分にね切ってピザみたいに 作ったりもしますし肉豆腐もね私は厚揚げ 使うことの方が断然多いですねこの皮って いうかあげた部分に味がね染み込みやすい からねこれほど厚揚げ買ってる人間がいる んだろうかってぐらい買ってます冷凍庫 開けると本当にいつもありますハ揚げあっ た今日もいたねみたいなとにかく冷蔵庫の ね中の野菜と相談してもうさっと焼いて上 に乗っけて色々ね試してみてください他に もねこれが美味しかったよっていうのあっ たら教えてくださいねでは今から片付け ます見えてないところぐちゃぐちゃ頑張り ます [音楽]
価格も安くて手に入りやすい厚揚げ!
タンパク質も豊富!
今回もアレンジいろいろ思い浮かぶ、超簡単!適量レシピです!
家にあるお野菜を切って炒めて、厚揚げに乗っけてみてくださいね!
0:00 オープニング
0:18 厚揚げを焼く
0:56 わけぎ
4:01 じゃこ
5:23 きのこ
#厚揚げレシピ #厚揚げ #簡単レシピ #ダイエットレシピ #適量レシピ
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料理研究家の、料理本には載せられないような、
飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛
でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・
人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね!
私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです^^
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『面倒なことしない!野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』
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料理教室を運営してる元気ママです。
(ただいま教室はお休み中)
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。
YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、
ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、30分で出来るフルーツケーキ…
YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数あり







18件のコメント
厚揚げ大好きです!
全部美味しそう!
適度なボリューム感が献立に悩んだ時の救世主なんですよ〜
ネギがいい役してますね❤
一気に美味しそうに見えます。
キムチも添えて彩りも栄養もバッチリですね🎵
主夫20年ですけど、厚揚げ週三使います。豆腐は塩味が無いから乗っけるの塩効かせたいですよね。応援してます!
厚揚げ!いいですよねぇ〜😋
色々と試してみますね(^o^)vアリガトウです👍
ママさん、こんばんは!
厚揚げ、豆腐製品大好きです!
万能ですよね🎊
ネギもキムチもあるし、早速作ります✊️チーズを乗せてピザトースト風にもします😋いつもありがとうございます✨
お肌がツヤツヤ🌟野菜たっぷりの証ですね。納得。
元気ママさんのレシピは食材も身近な物がほとんどで、簡単で美味しい物が多いのでいつも参考にさせて頂いてますよ❣️
以前紹介されていた、餅ピザも息子家族が来た時に28センチのフライパンでたっぷり作ったのにあっという間に皆んなでペロリでした😋
何度かリピしてます😊
いつもありがとうございます♪
厚揚げでいくとおりの料理になるんですね♪やらないと損です😊ママさんありがとうございました~‼
私も同じ厚揚げを良く食べます。😊でもいつも、カリカリに焼いて、おかかを一袋たっぷりかけるだけのワンパターンでした。(笑)😁お醤油で。
この動画で、たくさんのパターンが増えてラッキーです。💕💕💕
明日は、厚揚げ買わなきゃです。❤
ちなみに今日は酢鶏にしました。🎉 前回よりも進化して、味、とろみも私好みになって嬉しかったです。
元気ママさーん、ありがとーございます。🎉🎉🎉
やはり野菜プラスですね。
元気ママ😊❤こんばんは🌇
私、たまたま今晩両親に作ったんは、『絹揚げのつくね詰めチーズ🧀焼き』作ったん😊
四角い絹揚げの中を下貫通せん様に包丁🔪で切り目入れて中身くり抜いて✨中身を細かく刻んで、とりささみ🐓ミンチに、玉ねぎの、微塵切りとくり抜いて刻んだ厚揚げに
マヨネーズ少々、塩胡椒、味噌少々、砂糖少々入れてよく練り合わせて、くり抜いた厚揚げに片栗粉軽く振って、ミンチをたっぷり詰めて先に耐熱皿に乗せてラップしてレンジで、1分30秒加熱したらトースターに移動して、とろけるスライスチーズ🧀一枚被せて、柴犬🐕色になるまで焼いたら出来上がり❤小口切りのネギ、刻み海苔乗せたら出来上がり😊美味しく出来たよ🤭👍
厚揚げにこの発想は、なかったです。😅
私は、焼いた厚揚げに、野菜のあんかけをかけて食べてます。
炒めた野菜を乗せるのは、手軽でいいですね~
厚揚げも安くて本当にありがたいレシピです助かります。❤
元気ママさんを拝見していると、やはり適度に脂質、ご飯、お野菜、お肉、乳製品など、楽しんでモリモリと頂くことが、一番の食の正解のような気がします。美味しそうに食べる人って、ほんとうに見ていて気持ちいいです~❣️🐦️🐢🦛🍒
厚揚げレシピ、いいですね~早速、明日の献立に追加します!有難いです。
絹揚げですか?
厚揚げの油をとり(キッチンペーパーで包んで保存もOK)オーブントースターでカリッと焼き、ネギをごま油で炒めて白だしで風味をつけてトッピング!白味噌も入れたくなりました。その他のトッピングは、ちりめん雑魚(凍ったまま炒めてOK)をサンショで炒めて一味プラス(シソも好き)、きのこ(しいたけ・えのき・まいたけ等)をめんつゆで焼き炒めてトッピング(+キムチ)ですね。牛肉、豚肉いためや、横半分にしてピザソーセージ風にしたり、いいですね〜、厚揚げファンになりまっす❣
いつも楽しく観て勉強させてもらっています 😊😋 厚揚げネギ 作りましたよ 😋😍 美味しいですね 😋🥰
ネギのっけ厚揚げは昨日作りましたぁ〜美味しいしダイエットメニューにもなりますね〜👍🏻🤗スーパーに色々な厚揚げがありますが私は柔らかい厚揚げが大好きです🧡
厚揚げ買っても、どう食べようと迷っているうちに期限がきて、早く食べなきゃ!と醤油と生姜でしか食べていませんでした!
紹介していただいたのはどれも簡単でうちに残っていそうな物でうれしいです!キノコ炒めをやると、余るし!今度は厚揚げに乗せます!