【ノーカット】ミシュラン店系列の親子丼の作り方 | 1,800円

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◯撮影ご協力
・店名:鳥つね 湯島天神前本店 (https://toritunehonten.com/) ※ミシュランに掲載されているのは「鳥つね自然洞」になります
・住所:東京都 湯島駅
・メニュー:親子丼 1,800円

39件のコメント

  1. 広めのフライパンに小さい鍋の蓋被せればこの卵の感じになりそうやね。沸騰する前から鶏肉入れることで柔らかく煮込んでるのかな?

  2. 学生の頃、なか卯でバイトしてたんだけど作り方がほぼ一緒。今でもその経験活かして自分でも親子丼作って食べてる。

  3. 親子丼に玉ねぎ入れるの嫌いなんでこういうのはおいしいと思う。京都の八起庵の親子丼もおいしいよ、

  4. 三つ葉を入れたほうが美味しい
    って勝手に入れるけど
    激マズだから勝手に入れて欲しくない
    こんなのを1800円って言われても
    気分悪いだけ
    押し付けるのはミシュランのやり方なのか?
    ガッカリだね

  5. 何故かたまにおすすめにひょっこり出てくるがミシュラン系列店ってなんだよってスルーしてる謎の動画

  6. この鍋懐かしい、ご飯に乗っけるのが最初のウチは難関😢滑らせて、そんなに一度には何個も頼まれないから、当時(30年前)から卵はカチッと硬めで、その時はトロフワとかフザケた注文無かったし👍私が半熟嫌いだし😢バイト君で生卵アレルギーの奴居たからしっかり火を通してました👍

  7. 上手な親子丼は見るからに美味しそうだが、すき焼きの残り汁を使って親子丼つくるような結構雑な作りをしても美味くできるよね。

  8. 箸で食べれないくらい卵ゆるい親子丼ってなんかしっくりこない自分はおじさん。

  9. ミシュランミシュランって約100人の調査員はほぼ外国人でフランスで研修するみたいだが、そもそも日本料理を外国人が審査するのがおかしい🤣ミシュランなんてあてにならん

    なか卯との味の違いさえ分からんかもな