超簡単!固めイタリアンプリンを作るぞ
どうもこんにちはパンツは今回はですね sns とか youtube とかで ちょっと話題になっているかためのイタリアンプリン的なものを作っていきたいと おもいます プリンて同じの中ではかなりメジャーではあるんですけど 作るハードルってすごい低くて冷蔵時間を覗いたら まぁだいたい以降実際に何か作業してる時間体の多分15分くらいです 材料も卵と砂糖と牛乳と後ばにライセンスぐらいなんで冷蔵庫に大体いつもあるような 食材ぐらいで作れるというところがありましてねなんでなんかこう 僕もそうなんですけどこの子供のおやつとかに困った時なんかには当店もおすすめなん でぜひ作ってみてくださいそんな感じですじゃあ 作業を開始していきましょう をでは行くぞ じゃあまず砂糖60g ぐらい鍋に入れていきます て砂糖とだいたい半分量ぐらい 水ですねこれも購入します 今回は 直径15センチぐらいの形で作るんでもこのぐらいの量がちょうどいいんですけど 大きい方で作るような場合はもっと増やしてください このカラメルをうまく作っていきまして 7コーヒーにかけているとこんな感じで水が蒸発してくるんですけどどんどん水を増発 させてもっと茶色っぽくなるまで かけていきます [音楽] ここんとこんぐらいでいいかなと思って水を購入して一気に絡めるかさせたんですが 実際にはちょっと失敗してるんでもうちょっと濃いめの色になるので待った方がいい です 今回はもうこのまま行ってしまうんですけどあの本来はもっと水分を飛ばしてギリギリ の状態になった時に水を入れて絡めるかさせるみたいな感じで作ります 次にこのシリコンの型にさっき作ったカラメルを流し込んでいきます 全体的に甲なじませるような感じで広げてもらって広がったらこれを冷蔵庫に入れて 大体1時間くらいでいいと思うんですけどちょっと冷やして固めた パラレルを固めてる間に輸入は止めていきますうん量は300 c c ぐらいですね でこれに キャラメルの時と同じくらいの量の60グラムの砂糖を購入していきます 牛乳を温めて迫を溶かしていくんですけどこの時にあんまり温め下げて牛乳が沸騰し たりしてしまうと変質するのでだいたい45度とか50度ぐらいのあの泡がちょっと 普通スペルぐらいまでで止めておいた方が良いです 砂糖が溶けたらあれストっていくんですけどこういうアイスストーンみたいなものが あると 早く取れやすくでバックですない場合は放置して粗熱を取れば ok です 続いて卵とくんですけど全卵3つと卵を3つを磨いていきます ホイッパーで混ぜると均等に混ざるんで箸よりはホイッパー使ったのだと思います こんな感じです [音楽] しっかりと卵を混ぜたところにある命を奪った砂糖入りのミルクを流し込んでいきます この時点ではあんまり気にすることなく放つサイトれていれば大丈夫なんでだと 話し込んで言ってしまいましょう 牛乳と卵をなじませます 混ざったらマニアエッセンスを投入します入れる分量難しいんですけどまぁ今回10滴 ぐらい入れています 何がエッセンスを入れたら全体は馴染ませるように混ぜておきます 作業をしている間に絡めるもどきが冷蔵庫で冷え固まってくれたのでここにプリン液を 投入していきます 液を入れる歳なんですけどこんな感じで何か 超すものですねこれ茶こしなんですけどこういうものを通して入れてもらうことで 口当たりがなめらかになります 全部入れるとこんな感じですねまだまだ液体の状態です 観光 間に鍋にネットを沸かします でっ何かしらの皿を引いて守って その上に 藍液の入った方をきます 方ふにゃふにゃだとしてしまいやすいので気を付けください 唾液が入った方にはアルミホイルで蓋をして更に鍋にも蓋をします アルコが一番弱い国トロリーにしてそのまま沸騰させないように気をつけながら45分 くらい待ちます とろ火でも10分くらいで火を消した方がいいかもしれないか 45分たったら 戸を開けて中身を確認します いらしてみてお腹までプロンプランダーになってたら でです て虫終わったらこれにもう一度アルミホイルで蓋をして 温冷蔵庫で シェアしていきます23時間ぐらいシェアしたら十分可能と思います らプリンを冷やし終えたら出してきてさらに受けていきます でまぁ隙間に串とか入れたほうがた者が安いんですけど柔らかい方だとこんな感じで 逆に押してたら多分出るようになります そしたらフタをかぶせて のっ でしょ [音楽] ok 医療でます こんな感じですねこれプロで成功清掃 明日から出来上がった分の早速実食していきたいとおもいます フォークは発作いる方も滑らかで美味しそ いただきます 美味しいですね 舌触りも滑らかで甘さもちょうど良くてかなりこれは成功の部類だと思います 強いて言えばちょっとカラメルの苦みが足りないかなっていう感じですね ということでね固めプリン作ってみたんですけどまぁコストうまかったです 美味しい思ったより固めプリンと言いつつもあんまりかパックならずにてこうプルプル した感じだったんですけどまぁもうちょいね 片目がいいなっていう時はまあ6時間もうちょっと泣く子しても良かったかもしれない ですね個人的には前回失敗してしまってビビってしまった で今はこうなったんですけどいにーれすぎると豆腐みたいになっちゃうんで結構そこを 気にしないでいいんじゃないんですけどまぁちょこちょこ凍っとろ火にしてゲストかと いう繰り返しでだいたい1時間ぐらいの沸騰させないように気をつけながらやると ちょうど良い硬さがあるんじゃないかなと思います 面倒な人アップですね最初しばらくこう15分 とか20分くらい火をつけば同じにしておいてその後ずっと 使用決して放置して1時間半くらいみたいなのがいいのかもしれないなと思いますあと まあから寝るですねあれはまあ完全に失敗です あの美味しかったんですけどまぁカラメルではなかったんでもう少し硬化してから水を 投入したほうがいいですねもう美味しかったから結果的にはいいよ なということですねめちゃ簡単フェスでの崇高も毎日ば鵠しているので子持ち家庭には かなりオススメできるのではないかなと思います ということで今回の動画は以上ですザこの動画が気に入ったら高評価 あとチャンネル登録と twitter のフォローよろしくお願いします以上お しまい バイバイッ me me bea me ああああああ 2 ana へいへい bea ana ああああああ ああああああ [音楽]
こんにちは!パンツだ
今日はちょこっと話題になっている固めのイタリアンプリンを
自作していくよ!
材料の準備・作業工程・作業時間すべてのハードルが低いのに
めっちゃおいしいプリンができる超簡単お菓子づくりです!やったぜ!
【もくじ】
0:42カラメルづくり
2:09シュガーミルクづくり
2:48卵液づくり
3:04プリン液づくり
3:56プリン加熱(蒸し)
4:57プリン完成
ブログ:https://blog.hmp2blog.com/
Twitter:https://twitter.com/ito_pan2







3件のコメント
バニラエッセンスってなくてもいいですか?家に今なくて…
美味しそうですね!✨鍋にお皿を敷くの思いつかなかった!凄い✨😆参考にさせて頂きます♫
美味しそう🍴😋🍚作って見ますね👍