お祝いの鯛が余ったらこれしかない！鯛のだしが染み込んで、家族みんなで一気に炊飯器が空っぽ！

お祝いの鯛が余ったらこれしかない！鯛のだしが染み込んで、家族みんなで一気に炊飯器が空っぽ！

どんぐりをたてもつきませんりの小さな レストランカラポのポケットをまさて忘れ て人から たどり着く予約は1つり身をほぐしながら 混ぜていき ますお塩で味を整え [音楽] ますだらけの

🎦動画レシピ

今日は「お祝いの鯛で作る鯛めし」
を作ってみました！

こどものお食い初めでいただいた鯛！
全てをそのまま食べるのではなく、
鯛めしにアレンジしたら2度楽しめますよ＾＾
ぜひ作ってみてね！

本編はこちら

■材料
米　3合
鯛の身　1尾
三つ葉　2−3本
昆布　5cm
塩　適量

A
しょうゆ　大さじ3　
酒　大さじ2

①鯛の身ほぐして、身と皮を分ける。

②鍋に骨、頭、尻尾、かぶるくらいの水を入れて火にかける。沸騰後4−5分で火を消す。

③あら熱が取れるまでそのまま冷まし、ザルで濾し、だし汁を作る。

④洗った米の入った炊飯器に③のだし汁を入れ、三合の目盛りまで水を注いで、昆布をのせる。
炊飯する。

⑤炊き上がったら昆布を取り出し、①の残りを入れてふんわりと混ぜて数分蒸らして出来上がり。

⑥器に盛り、三つ葉をのせる。

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ぐっち夫婦の今日なにたべよう🙋‍♂️🍽🙋‍♀️

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