ふわふわはんぺんがやみつき！『ほうれん草とはんぺんの卵炒め』

ふわふわはんぺんがやみつき！『ほうれん草とはんぺんの卵炒め』

[音楽] 今日はですねこちらはいほうれん草そして ねはいはんぺん今日はこちらねほうれん草 とはんぺんを使いましてほうれん 草とはんぺんの 卵炒め作っていきたいと思いますそれでは ね今日も楽しく料理していきます [音楽] 今日の材料はこちらはいこんな感じで ほうれん草にはんぺん 生卵にバター 塩とブラックペッパーご用意しております 詳しいレシピは説明欄に載せておきます それでは調理開始 [音楽] はいまずはねこちらはんぺんなんですが 今回ねこれね一つ言ってるかなこれ55g 入りのやつのねこちら2つ使っていきます [音楽] はいまずねはんぺんの方はだいたい一口 サイズで切ってください だいたい33できるかな うん大きさ的にもねこんな感じ 残り1枚も同じようにね切っていきます [音楽] はい切りましたらあとねちょっとお皿に 移しておいてください [音楽] はいこんな感じね はいそうしましたら続いてねこちら ほうれん草なんですがこちら 根元の部分切り落としていきます 切り落としましたらあとはねこれはね だいたい5cmくらいかなそんな感じね バツバツと切っちゃってください ちょっとかさばるな [音楽] 姉さんはこんな感じ 切りましたらあとはね水洗いしといて くださいやっぱほうれん草ねこれね土つい てることが多いのでしっかりとね水洗いし てください [音楽] はいそれじゃね水洗いしていきます はい水洗いしたらねよくね水気を切っとい てください [音楽] それじゃあねこちら卵の方なんですがもう 割っちゃって ぎゅっと [音楽] あとはしっかりと時ほぐしちゃって ください ぜひこんなもんかな はいそうしましたら特急ほぐした卵にはい 切ったほうれん草 そしてこちらねはんぺんはいここまで できれば下準備 完了です それではフライパンコーナーいくよー はいそれではね火は中火でつけていきます はいそうしましたらこちらねまずねバター を 溶かしちゃってくださいこちらねだいたい 20年15gぐらいかな確か [音楽] はいバターを溶かしましたら続いたら こちらはんぺんをドバっと入れちゃいます はい入れたらねこれね両面に焼き色つけ ちゃってくださいそれまでにしっかりね 炒めてくださいね [音楽] こんな感じで焼き目がついたら ひっくり返しちゃってね はいそしてこんな感じでね両面焼き目つけ ましたら [音楽] はいほうれん草はいこちらをね入れて しんなりするまでに炒めちゃってください [音楽] はいこんな感じにねほうれん草がしんなり してきましたら一旦でこれね具材の方ね上 の方にちょっとずらします で下半分開いたところに [音楽] 溶き卵をはい流し入れてください そして半熟状になるまでねこんな感じでね スクランブルエッグ状態グルグルかき混ぜ て半熟上まで待っていきます はいこんな感じにね反逆状になりましたら あとは一気に 混ぜる しっかりと絡めて混ぜちゃってください そしてあとははい塩コショウで味付け そしてこちらブラックペッパー そうしましたら軽くねひとまずしちゃって ください 全体にこれね塩コショウが混ざるような 感じでねしっかりと混ぜて [音楽] よしいいかな ちょっとね卵の方始めかな [音楽] うんしっかり味してる 味がねちょうどよければここでね火を止め て盛り付けだけとなります [音楽] はいそれではねガバッと盛り付け トマト入れちゃってください [音楽] いいかな はいということでね今日はこちら ほうれん草とはんぺんの 卵炒め 完成でーす はんぺんがふわふわしてて美味しそうそれ では食べていきたいと思います はい今日もお疲れ 美味しいね最高それではいただきますはい ということでね今日はねこんな感じ ほうれん草とはんぺんの卵炒めどうかな [音楽] いやおいしそう またガバッとねたっぷりと [音楽] よかったな もうバターとの相性抜群だよねそしてね 半分のねこのふわふわの食感がねほんと たまんない [音楽] いやほうれん草胡麻 [音楽] いや本当はね最初ねこれね ほうれん草じゃなくては小松菜でやろうと 思ったんだよねだけどもね最近やっぱり 小松菜やったんで 久々にほうれん草を使ってみようかなと いうことでねそしたらやっぱ味付け的にね こうバターが合うかなと [音楽] ほんとねバトルして正解 はい近くで見るとこんな感じほうれん草に 卵にふわふわのはんぺんもうね組み合わせ バッチリです ほうれん草とはんぺんの 卵炒め食べてみたい方は作ってみてね はいということで今日はこちらほうれん草 とはんぺんの卵炒めのポイントなんですが 一番のポイントはね 卵を入れるタイミングをね 具材上に寄せて下半分でね最初半熟状に なるまでこう 火を通したでしょその方が実際ね 卵自体がこうやってね大きい感じになるん だよ これをそのままねガバッと最初のうちに卵 をかけ回しながら炒める感じにしちゃうと ちょっとねぐちゃぐちゃになっちゃうんだ よね なのでなるかったら本当ね [音楽] 卵下半分で半熟状になるまで炒めてから 合わせちゃってくださいまあどっちにしろ 味的な変わらないんだけれども 祝い的にはね 断然こっちの方が 美味しく見えます はいということでね今日の動画は以上と なりますご視聴ありがとうございました それではまたねー [音楽]

今回は、『ほうれん草とはんぺんの卵炒め』😊🍚
ふわふわのはんぺんがやみつき！
ご飯が進みますよ😋🍚🍚🍚

材料

ほうれん草　1袋(180g)

はんぺん　2枚(1枚55g)

生卵　2玉

バター　15g

塩　少々

ブラックペッパー　少々

としちゃんのTwitterもフォローお願いします
アンケートなど交流も出来ますよ😊
コラボやお仕事依頼などTwitterのDM から！
https://twitter.com/YouTube20210301?t=Dw4K-xD19sNpl-jgQtG1fw&s=09

チャンネル登録はコチラ！
https://youtube.com/channel/UCG8ev5-pB6YpnE2Yb6z-nHg

#ほうれん草#はんぺん#卵炒め
#としちゃん
#なまら旨い
#簡単レシピ
#簡単料理