キーマカレー

夏野菜たっぷりのキーマカレーです。材料はお好みで。

4~5人前
使った材料
・玉ねぎ2玉
・アスパラガス3~5本
・ナス2本
・ズッキーニ1本
・トマト3玉(缶詰めでもok)
・合挽き肉約200g

調味料
・塩
・胡椒
・酒(白ワインが良いかも)
・顆粒コンソメ
・砂糖
・スパイス(ガラムマサラ・クミン等)
・米粉(小麦粉でもちろんok)

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