ごぼう天の肉巻き【ヤマサのさっちゃんお料理コーナー #86】ヤマサ蒲鉾

ごぼう天の肉巻き【ヤマサのさっちゃんお料理コーナー #86】ヤマサ蒲鉾

[音楽] 山田のさっちゃんお料理コーナー始まるよ 今回はごぼう天を使ってごぼう天の肉巻き を紹介するよまず2柄2個を広げてごぼう 天をのせて巻いていきます 巻き終わったら全体に片栗粉をまぶします 次にボールに長ユ ミリ 酒 砂糖を入れて混ぜ合わせておきます フライパンに体ブラを入れ熱し いく巻の巻き終わりを下にして焼いていき ます 豚ばら肉に火が通ったら先ほど混ぜ合わせ た調味料を加えて全体に味をなじませます た最後に器に盛り付けてごまを散らして 出来上がり 今回使用した材料はこちら みんなも作ってみてね また来週 とっ て た

◆◇◆「ごぼう天の肉巻き」のつくり方

【材料】（4本分）
ごぼう天…4本
豚バラ肉…4枚
★醤油…大さじ1
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
★砂糖…大さじ1
片栗粉…小さじ2
サラダ油…適量
ごま…適量

【作り方】
①豚バラ肉を広げて、ごぼう天をのせて巻いていきます。
②①に片栗粉をまぶします。
③ボウルに、「材料の★マーク」を入れて混ぜ合わせておきます。
④フライパンに、サラダ油を入れ熱し、②の巻き終わりを下にして焼いていきます。豚バラ肉に火が通ったら、③を加えて全体に味をなじませます。
⑤お好みで、ごまを散らしてできあがり！

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