万能です「なすの塩水漬け」30分で簡単！常備菜にとっても便利‼作り置きで色々な料理に活用出来ます
万能です「なすの塩水漬け」30分で簡単！常備菜にとっても便利‼作り置きで色々な料理に活用出来ます
30分でできる茄子の塩水漬けです！
常備菜・作り置きで色々な料理に活用出来ます
そのままでも美味しいですが、トッピングしたりお気に入りの調味料をかけるだけでお楽しみいただけます
パンに挟んでも美味しくおすすめです
なすの塩水漬けを是非お試しください
【材料】
なす ５～６本
塩 小さじ１と1/2
だし用昆布 5㎝角
輪切り唐辛子 1/2本分
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9件のコメント
めんつゆとわさびで作ってたんですが、シンプルに塩昆布いいですねー。作ろう！
動画を見ました。
「ナスの塩水漬け」。
これがあればトッピングとかで使える万能食材ですよね。
そのままでも食べれるんなら、お酒のおつまみとして食べたいですね。
絶対に作ります！
早く食べたくなって来ました😋
何て涼し気なー🌾
切って漬けるだけ❗❓嬉しすぎます✨
こりゃあーお酒のアテにもいいですね😋むふふ
昨夜刻み昆布のキュウリづけ作ったところでした。
子供の頃、🍆が嫌いで大人になっても食べれず、おばあさんになる頃から浅漬けを食べて味をしりました。
浅漬け大好き。DAIFUKUさんのキュウリとナスの浅漬けは15回は作った（笑）
美味しいけど色がかわるからねー。でも昆布の味がしみて美味しくなるんだね。
昨夜は刻み昆布のキュウリを２回分作ったけど、多分まだしばらく作り続けると思うので、満足したらナスを作りまーす🫶
ちょうどナスをたくさん頂いたので、タイムリーでした。
動画もそのものの音で癒されます❤
茄子漬けのサンドイッチ‥美味しそうです♪万能茄子漬けですね😮
初コメントです😊
薬味にミョウガと大葉を混ぜてポン酢で和えてみました。
さっぱりしていて美味しかったです。
サンドイッチも作りました～🎵
サンドイッチ美味しかったです。ハムがより美味しく感じました。