【飯テロ】素人が作る本気の黒酢豚。たまには参考になる編

【飯テロ】素人が作る本気の黒酢豚。たまには参考になる編

黒酢あんの調味料

砂糖 大さじ2
鎮江香醋 大さじ2
醤油 大さじ1
酒(あれば紹興酒) 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
水 大さじ2

じゃがいもそんなに好きじゃないわたしがじゃがいも推しなのでみんな絶対やった方がいいよ！
香酢にめちゃくちゃ合います！

本気で作ってみたとか言ってるけど簡単です。
でも鎮江香醋はスーパーで売ってるのはあんまり見たことがないです。
ネットショッピングが普及した世の中で良かったと思います。
ほんとに美味しいから是非鎮江香醋を入手して作って食べて欲しい！！
わたしが香酢好きなだけかもしれないけどこんなに簡単なのにお店みたいな味になります！
この手のタイプの中華料理ってすぐできるのに美味しいから最高です。

みんなも作ってみてね！

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音楽: Shenyang
ミュージシャン: Kevin MacLeod
ライセンス: http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/