【お弁当作り】健康になった気になれる。白菜たっぷりちゃんぽん風スープ#843
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
和風ツナマヨおにぎり
野菜たっぷり旨辛ちゃんぽんスープ
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野菜たっぷり旨辛ちゃんぽんスープ
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<材料>2人分
豚こま肉…170g
白菜…200g ざく切り
玉ねぎ…1/2個(100g) 1cmの串切り
人参…50g 短冊切り
モヤシ…1/2袋
かまぼこ…50g スライス
冷凍コーン…30g
にんにく…小1程度
(スープ)
水…500ml
ガラスープの素…小2
塩コショウ…適量
オイスターソース…大2と1/2
コチュジャン…大1
牛乳…大3
<作り方>
①野菜をそれぞれカットし、大きめの鍋で豚肉と根菜を炒める。
②モヤシ、かまぼこ、ニンニクを加えて軽く炒めたら牛乳以外のスープを加えて煮る。アクが出たら軽く取り除く。
③最後に牛乳を加えて火を留める。
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和風ツナマヨおにぎり
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<材料>
温かいご飯…300g
麺つゆ(4倍濃縮)…大1
焼海苔…適量
(具)
ツナ缶…1缶
マヨネーズ…大1程度
醤油…小1/2
<作り方>
①具の材料を混ぜ合わせてツナマヨを作る。
②ごはんに麺つゆを加えてまぜ、おにぎりを作って中に1を入れる。
③海苔で巻く。
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インゲンと黒ごまの卵焼き
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<材料>
卵…1個
茅乃舎だし(和風だし)…小1/4
砂糖…小1/2
水…小2
インゲン(冷凍)…2本分
黒ごま…小1
<作り方>
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折り畳むように巻く。
④残りの半量の卵液を流し入れ、同様に巻くを2回繰り返す。
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**
41 Comments
にぎりっ娘さんのYouTubeを知り、社会人の息子と娘のために(ついでに自分にも)お弁当を作り始めて3ヶ月が経ちました。
前日の夜に冷蔵庫を確認して、にぎりっ娘さんの公式サイトで食材検索をして、YouTubeを確認するのが 寝る前のルーティンになりました✨
とてもとても有難い動画です。子供たちも毎日ニコニコで「今日も美味しかったよ!」と報告してくれます❤
本当にありがとうございます!
娘の一番のお気に入りは鶏ももとレンコンの甘酢炒めです🤤
こんばんは🥰〜わぁ〜やった!!大好きな〜チャンポンスープだぁ!🤩🤩この間スープジャーデビューした時にとっても主人に大好評ですぐリクエストされたんです〜🤩🤩今日〜寒かったので前回の豆腐の中華風かにかま餡にもやしとニラの卵炒めにそしてハンバーグきのこてりやきソースを作りました〜🥰とっても美味しかったです〜🤩🤩🤩やっぱり!!冬はもつ鍋〜❤️家族揃って大好きな〜鍋です〜今夜も〜かわゆいブラウスにギンガムチェックのエプロンのにぎりっ娘さんはチェゴ🤩❤️👍ミルクたんは〜天使〜🤩にぎりっ娘さんも〜風邪などひかないよう気をつけてくださいね〜🥰
辛いちゃんぽんなのかしら❓美味しそうなスープ❣️思わず麺を入れたくなりました🤣明日も寒そうだから温かいスープ作ります🍀
うちは家族が辛いものスキなのでキムチ鍋が多いです❣️でも、子どもは鍋はスキじゃないから…💦ダンナは鍋が大好きなので1人鍋です🤣
ちゃんぽん風スープ美味しそう
母方の祖父が長崎の人だったから定期的にちゃんぽん麺とスープくれて
美味しかったの思い出しました(◍•ᴗ•◍)
スープジャー買おうかな
インスタント味噌汁もいいけど具だくさんスープもいいな
お料理上手なお母さんいいなぁ。毎日が幸せだし、こうゆうお母さんみて育つお子さんは幸せだなぁ。
暖かいお弁当が美味しい時期が来ましたね😊
チャンポン大好きで良く作ります🍜
スープジャーに入れて早速持って行きたい🍱
明日の夜でも良いし悩みます🤔
スープもおにぎりも美味しそう〜✨✨
ツナマヨ大好きだからテンション上がりました❤
一雨ごとに寒くなってきましたよね🥶
明日は最高気温が1桁の8℃なので厚手のコートを出しました😣
白菜今安いし野菜が沢山とれて美味しそうです💕にぎりっ娘さんのおにぎり、大好きです😄真似して作りますね。いつも美味しいレシピありがとうございます😄
箸を持たせたか、スプーンを持たせたか気になる…
白菜の季節。美味しそうな暖かいお鍋。
湯気もたっぷり。鍋は、ホッとしますね😊
うわぁ〜美味しそうだしカラダが暖まりそうですね😊夕飯にまた作ってみます☺️私の住んでるところも本当に11月なの?って気温ですよ😣車の中が暑い…💦鍋置き場にサンタさん座ってて可愛いですね🎅
お野菜たっぷりで、温かくて、美味しい❤️最高ですやん❗(σ・ω・)σ
ドンキのツナ缶、大活躍ですね🎵
子供が高校生の時は、必ずお弁当と一緒にスープを持って行ってたから
色々工夫しながら作ってたけど、、段々マンネリした頃に思いついたのが
このチャンポン風や他にラーメン風スープだった☝️
醤油ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメンのタレでチャンポン同様に野菜
変えたり、、友達も真似しだして、持ってくるようになったと話してた😆
Me encanta el arroz y esas bonitas de varios sabores son mis favoritas.
Gracias.🙋♀️✨️💜🐈⬛👍
Excelente sopa, desde Lima Perú mis congratulaciones!
Podrían también traducir al español?
SERIA BUENO SUBTÍTULOS EN ESPAÑOL
ESPAÑOL
😋😋😋😋😋😋😋
Hi i in joy the way you make soup by robert
おはようございます☺️
動画見てたら食べたくなっちゃった🤤
これも絶対作ろっ❣️
食べたら身体が温まりそう♡
こちらも、昨日から冷え込んできました🍃
にぎりっ娘さんも、体調に気をつけてお過ごし下さいね☆
野菜大事!(^^)
こんにちは☺️
急に寒くなりましたね
こちらは雑誌に載ってたチャンポンスープより野菜が沢山入りまたかまぼこも入ると本格的ですね
私の地域も冬に野菜とかまぼこが入るのっぺい汁があります
地域によっておいしい食べ物色々ですね
ツナマヨおにぎり🍙今度作りますね
風邪などひかないでね🙇
That looks great!😺😻
おいしそう。
スープがおいしい季節になりましたね。
ただひとつ気になったのは、割とあったかいご飯で握ってたみたいですが食べる頃にはツナマヨのマヨが溶けきってるのではないかと…という経験をしたことがありますw
明日作ってみるね☺️ありがとう❤️
にぎりっ娘さんこんにちは☺️
すっかり寒くなりましたね。
青森は12月に入った途端大雪です☃️
高校生の娘に、ちゃんぽんスープお弁当に作ります🫶🏻
いつもわかりやすく見やすく投稿して下さりありがとうございます🥺
美味しそう🤤
ちゃんぽん大好きなので作ってみますー♪
こんなにたっぷり入ったツナおにぎり、嬉しすぎます✨
ちゃんぽんスープ、体が温まりますね!美味しそうです^ – ^
スープジャーは満タンにお湯を入れなくても効果ありなんですね。
また作っちゃお月曜日のお弁当にしよかな
贅沢だけど鴨の肉スーパーで発見したら迷わず鴨鍋です
初めまして😊とてもおいしそうだし、栄養もバッチリですね!
来年から息子の為のお弁当作りがはじまるので、参考にさせていただきます〜✌️
コメント欄で出てきた「親子丼弁当」人気のようで作ってみたら、卵焼き作らない分
めちゃくちゃ早く出来るし。
「毎日これでいい!」って言われるくらい
美味しいの😋ちょっと前の動画なので最新もリクエストしたいです!
サーモスの容量は350ccでしょうか?我が家は夫が500ccを使用していますが、大きすぎると言われ買い替えを検討しています。
スープジャー何mlぐらい?380?
早速作ってみましたが、とっても美味しくて汁を最後まで飲み切りました😊
素敵なレシピをありがとうございます、また作ります!
今日の夕食に作りましたが、感動でした💓ほとんど冷蔵庫にある具材でできる!!!今年の冬はヘビロテしそうです☺️☺️☺️
ちなみに夫のお弁当はほぼにぎりっ子さんのメニューです🎶同じ福岡なので味覚が合います😋😋😋
おはようございます😊
お隣さんから立派な白菜頂いたので、ス―プジャ―を買って今朝作ってみましたよ~
お昼が楽しみです(*´艸`)
おすすめの鍋🍲は、ミルヒィーユ鍋かな😋🍲✨🐷と白菜入れたら🐴🐴
ずっと作ってみたくて、今日は寒くなるとのことで夫のお弁当用に作ってみました!
私も少し食べてみたら凄〜く美味しかったです😋また作ります‼️スープのレシピまたお願いします🙇♀️