ホロホロ!牛肉の赤ワイン煮込み【毎日レシピ】
はい本日は牛肉の赤ワイン煮を作っていき ます竜塊肉に塩コショウかスパイスを振り ます セロリと人参と玉ねぎを刻んでいきます にんじんは乱切りに大きめに聞いて ください肉に小麦粉をかけてダッジ オーブンで焼いていきますそして野菜もい れて焼いていきます 赤ワイン300数シートミス300水 シーンで来た来たりしますそこに振るうを 投入すて飴色玉ねぎも入れますこちらで2 時間煮込んでいきます普通の鍋だと3時間 煮込んでみてくださいお肉と人参を いったん取り出してハンドブレンダーデー そうオスを作ります見つめながらハンド ブレンダーでも合格していて最後醤油で味 を調えてお肉と人参を鍋に戻したら 出来上がりです 詳しい作り方はメインでもやってますので ぜひご覧ください
メインにもアップしている牛肉の赤ワイン煮込みを、家庭バージョンで
ハンドブレンダーを使って作りました♪
クリスマスパーティーのメニューにぴったり!!!
しかも案外簡単にできる!!!
これは皆さん、真似してみてください♪
今回は入れませんでしたが
ブーケガルニを入れたら絶品です!!
YouTubeではより詳しく作ってますので
ぜひご覧ください❤︎
#クリスマス料理#牛肉#赤ワイン
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オートキャンプインストラクターとして活動しているFamiCampです。
このチャンネルは『家族が喜ぶ簡単で美味しいキャンプ飯』を
ママキャンパー達が研究するチャンネルです。
作る人も食べる人も、大人も子どもも、
家族みんなが喜ぶ料理を作っています。
おうちでも簡単に作れるレシピが多めです!
キャンプ未経験の方もお料理の参考にしていただければ幸いです。
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1件のコメント
洋食屋さんのホロホロ加減が美味しそう🤤我が家にはダッチオーブンとブレンダーが無いのでハードル高し💦年末はガッツリ肉肉しい料理をいただきたいですね〜❗️ひとまず今宵は赤ワイン煮をごちそうさまです🙏🏾