高級肉を超高級ホテル仕様に焼く #shorts #ステーキ #焼き方

[音楽] 高級肉を超高級ホテル仕様にグリルする 方法今回の肉は刺しが多めなので必要に 戻さずに焼く塩1日に1台必ずあるで あろう業務用グリル版を用意しこれじゃね 油をぬりぬりつびあちちになったらず肉が グリル場に当たるよう全体を押し付け数分 経つとなんか線がいっぱいつきますこの 焼き目により香ばしい香りが生まれ焼かれ てない場所は関節的に火が入るので しっとりしやがるってわけそ裏面も同様に 色づいたら甲子場になるよう肉を立てにし シバけと黒しと白しとシバけを重ねシバけ を割り算した色にしまって反対も同様に 焼いたらアミホイルを被せ焼いた時間だけ 休ませるお シったこれだ本当にいは塩と胡椒伸びて これが2の食べ方ってやつ さ最悪

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45件のコメント

  1. レシピはこちら🐟
    「材料」
    ・超高級の肉 1枚
    ・塩 肉に対し1.2%~1.5%

    ・岩塩(マルドンソルト)
    ・黒胡椒

    (必要な物)
    ・グリル板
    ・YouTubeの銀の盾

    「作り方」
    1.肉に塩をしグリル板を強火で温める。肉から出た水分はペーパーで拭き取る。
    2.肉を焼き始め、肉の面がグリル板につくよう全体を軽く押す。1~2分で焼き色がつく。
    3.反転させ同様に焼く。(表、裏、交互に焼くことで火の伝わり方が穏やかになりストレスがかかりづらく肉汁を中に留めることができる)
    4.肉を縦にし格子状に模様をつける。反対も同様にし柴犬を沢山重ねて柴犬で割った色にする。
    5.全面焼けたらバットに取り出し肉の弾力を確認する。跳ね返りがあれば火入れ完了。
    最後にアルミホイルを被せ肉を休ませたら完成!

  2. 「焼いた時間だけ休ませる」というのをよく聞くのですが、肉が冷めてしまわないのでしょうか?アツアツの肉を食いたい場合はどうすればよいでしょうか?

  3. 柴犬のところマジで意味不明でカオス過ぎるww
    これ見よがしに銀の盾出すの草w しかも最悪って、自分やw
    それにしてもおいちちょ

  4. 唐突にショートで流れてきてこれは昔のやつだな、大人しい!って思ってたら柴犬あたりで1年前からかよっておもって笑ってしまったw

  5. なんか声が元気?というか生き生きしてるなぁって思ったら過去動画だったってことが何回もあるん俺だけ…?

  6. この頃はまだ銀盾も大事にされていたんですね。肉汁が飛んだ程度でぼやくなんて…今じゃバラバラなのに…