ごろごろベーコンが旨い！簡単ペペロンチーノの作り方/隠し味とレシピ

ごろごろベーコンが旨い！簡単ペペロンチーノの作り方/隠し味とレシピ

はいこんにちはしば別です今日なんかで氏はベーコンが入ったパスタが食べたいって ことで結構幌ベーコンが美味しい例会羽織るベロチューを作っていこうと思います なんかごろんこのベーコンでカリッカリでないって泥底から油がチャーハンと出てくる んだけど チーム版で着地ないですよねなので今回はそちらをつくってございます 今回パステル出る時間ぐらいでできるでチャレンジャー簡単な料理なんですよね しかも前これ間違いないということで今回はペペロチーズを作っていこうと思います できますか 4 ということで今回作っていくゴロゴロベーコンが入ったってペロンチーノ材料がこちら です まず左側から説明していくとあーにをオーリオペペロンチーノっていうペペロンチーノ を作るメニューですね それにプラスして今回こちらのベーコンホッパの材料を使っていきます 今回の材料は人前です簡単に材料を説明している と faster 唐がらしにんにく塩オリーブオイルで許可ロンチーノを作ってそれ にプラスしてこちらのブラックペッパー 厚切りベーコンの醤油を入れていきます完全にこちらの醤油とかが入っ邪道にはなるん ですけど 醤油とベーコンの組み合わせ+ブラックペッパーの組み合わせが最高にうまいって今回 は はこちらを使っていきますちなみに今回このパスター200グラム使って言ってます だいたい男性が持ってこれくらいの量ですねこれでだいたいにインマイです +してこちらの鷹の爪唐辛子なんですけど今回は1本なんですけど辛いのがお好みの方 は日本 あまり辛いのが得意じゃない方はなしでも ok ですニンニクは一人前に対してひと かけて使っていきます そしてこちらの米今回はがっつり使っていきたい出会う20g 使っていきます めちゃくちゃボイスねでも絶対うまいます ということで早速調理していきましょう それじゃあ簡単に下準備していきますかねなぜなんですけどこちらの唐辛子の種を抜い てバラバラにしていきたいとおもいます 金を抜く時は適当にはって 中尾バーってしたらこういうふうにた音が出ますんで これで ok 金を捨てた後適当な大きさにちぎって言ってくれ これで ok です30秒ですね そして次はニンニクですニンニクは年結構適当にやっちゃっていいんですけど まず皮むかなきゃいけないんですけども彼は僕のもめんどくさいんで このした落としています猫の部分うとして 2頭も直を撮っちゃいます そうすると皮がむけやすくなるのでこういうふうに向いていきます 皮が剥けたら半分に割ってこの真ん中に入っているシーンをお掃除 包丁の腹で潰して後は好きな大きさに切っていきます ちなみにこうやって包丁の腹で潰すことで香りが立ちやすくなりますこれでニンニクの 下準備完了 ちなみになんですけどニンニクに中国産深日本産とかいろいろあるじゃないですか 中国産が安くて日本さんが高いと思うんですけどまぁ僕はどちらでもいいかな むしろ中国産の方よくに立ってますっていうのねやっぱり日本村高すぎてね 家で使うにはちょっと値段が張りすぎるんでたっぷり邸宅にニンニクを使うときは中国 産を使ってます というかねやっぱね経済的にね日本産を買えないっ これでは気を取り直してベーコンを切っていきますよね今回こんな分厚いベーコンなん ですけどこれを半分に切ってゴロゴロ使っていきたいとおもいます このサイズの底金が入っているなんて夢でしかないですね でこちらでベーコンの準備も完了これで準備が整ったんで早速作っていきますかね それではポスターを茹でていくんですけどまずこちらですね 沸騰したお湯に大体塩分濃度1%から2%ぐらいの子を入れます これは結構適当ですこんなもんかな こういうふうに動かして見ていこちらを味見して しょっぱめの味噌汁ぐらいだったら ok ですここで塩を入れる理由なんですけど パスとの中に味を染み込ませるためでもあるんですよね なのでここで入れるしようっていうのが結構大切です そして今回こちらのオーマイパスタの意見7mm を茹でていきます で時間8分で書いてあるんですけどまぁ今回はねちょっと短めの7分でやってその後鍋 の中で端さを調節していこうかと思います 1分短めってのがポイントですそしてパスタを入れていくんですが一旦ここで気を留め ますそして ん [音楽] ブーバ7分間放置です それでは隣でパスタを茹でている間にパスタソースを作っていきます まずはこちらベーコンを入れていくんですがその前に多めのオリゴを入れていきます これは結構多めで ok です んなもんですかねアーリオオーリオっていうくらいなので オイルなんですよねああ予定のがニンニク横領っていうのがオイルペペロンチーノが 唐辛子の意味なのでこの真ん中のもーリオの部分でたくさんオイルを入れていきます そしてこれを加熱し始めてから良い子のベーコンを投入 a 今から油で言うからいい じゃんって思うかもしれないんですけど をなるべくこのベーコンをこんがり周りをカリカリ中を重圧とさせたいんで 先にオリーブオイルを入れてあげ役にしていく感じですね でここからはつは火でじっくり焼いていきます こんな感じでカリ下にいなくて抵抗のめちゃめちゃいい香りがしています いやうまそうやなん でここで一旦機を止めて 少し油の温度を覚まします というのも今の状態でニンニクを入れちゃうと焦げちゃうので少し神楽の音を落として から投入しますねん ん そしてこのタイミングで ニンニクを投入 [音楽] 全然切れていない そして少し上げていきます 彼を引きしていきます [音楽] この時は弱いです [音楽] 禅丸程度 色がついてきたらそこで鷹の爪を投入 そして鍋方に醤油を聞きれます 木はって形をてだったってのならなかったですねでここで少しとがしますね そうなったらアッパのいいですけど [音楽] めちゃくちゃ香ばしい香りますね そしてここで入荷ですね [音楽] これでなかなかおいしくなっていると思うのです お湯を切ったパスタをこちらに入れていきます そしていい感じにまでです 少しブラックペッパーがあります 牛混ぜたらこれで ok をさらに丸めて盛り付け中が ひねることですい 熱男に逃さないようにしますいる [音楽] ブービー op れ padi これでクードゥ web ん ということでゴロゴロベーコンのバター完成です いやーもうこれは美味そうでしかないですねー という方で早速いただいていますいただけます 撮影あるあるなんですけどこの動画のサムネイル画像を撮ってる相手が本当にね 食欲が収まらないですよね早く食べたいということで早速頂いていきますじゃいます うん 米語の香りと唐辛子の辛さがピリッと効いててめちゃめちゃうまいですね 今回隠し味にしょうゆれたじゃないですかそのそういうがまたまたかけてめちゃんこ えー 勝利はやっぱり正解だな そして本題のベーコンをいただきます 当たり前ですよね うーん いや厚切りベーコンがカリカリしてて年遅配ですねこれ 今回醤油れた理由なんですけどベークを入れるじゃないか ベーコンの旨味成分っていうとしょうゆのうまみ成分っていうのは絶妙にマッチするん ですよね 0後に入っている豚肉のイノシン酸と醤油に入っているグルーた兄さんが絶妙にマッチ して味と相乗効果ということでめちゃめちゃ ガーって欲しくなるんですよそれでねやっぱ聞いてればいいですね そしてニンニクの香りもいい感じに効いててやっぱりまいしないペペロンチーノ ちょっとめちゃめちゃうまいにここからまた和食に集中させていただきます ni ん いやー美味しかったごちそうでした いやぁ今回のボロボロベーコンのペペロンチーノも美味しかったですね ベーコンの香り島に行くの通りの巻してさらにその後にブラックペッパーが香りが来て めちゃめちゃ美味かったです いやーうまいものしか混ぜてないんでこれは星域待ってますよね 今回なんですけどそうならし1本を入れたら辛さがバッジ 人と聞いてたんでもし辛いのが苦手な方は当馬らしい0.5版とかもしくはもう ちょっと少なめにしておくといいかもしれません 逆に辛いのが好きな方はほとんど入れちゃってくださいエアー分前後だったな 食事でしたということでこのチャンネルではあのめしが食べたいと思った 美味しそうな料理をどんどん作ってアップしています皆さんの応援が励みになりますの でぜひ グッドボタンとチャンネル登録お願いしますということでまた次回は商法 バイバーイまたねー うん えっ ああ

ベーコンの周りがカリッとしてて、噛むとじゅわっと肉汁がでてくる、美味しいペペロンチーノの作り方です。隠し味を使ってベーコンの香りを引き立てているのでめちゃめちゃ美味しいです。

ベーコンの入ったペペロンチーノを作ってみたい方、ぜひお試しあれ！

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目次
00:00導入
00:34材料
01:44下ごしらえ
03:31調理開始
07:34完成
07:48実食
09:10あと話、反省会
09:40まとめ

今回のレシピ・作り方
【ゴロゴロベーコンのペペロンチーノ】
2人前の材料ーーーーーーーーーーーー
・パスタ200g
・にんにく2片
・唐辛子(鷹の爪)0.5本〜1本
・オリーブオイル 多め
・塩 適量→ゆで汁用（パスタのゆで汁に対して塩分濃度1~2%程度）
・ベーコン好きなだけ（少なくてもOK）
・醤油 大さじ1→香りを引き立てる隠し味
・ブラックペッパー適量
・パセリ 適量
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1人前は半分、4人前は倍量にしてください。

本日も動画をご視聴いただきありがとうございました！

【関連動画】
【ベーコン薫る】本格・美味しいペペロンチーノの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=99CQnfvPCyc

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#ペペロンチーノ #ベーコン #隠し味