株式会社 米五「新しい懐かしい味」米五のみそ
新しい懐かしい足 [音楽] 創業180 年とかっていうと昔からの新世でこう真面目にやってきましたっていじめ目にやってるんですけどうんうん 結構どこの味噌屋りも新しいものをやって こうみたい な常に新しい時代の先端を言ってたら結果 として続いて死にせった我々の目の届く 範囲やれる範囲を守ってまそこの中で質数 高めてくる我々原料見せられるんですよ じゃあ一緒にやで 将来いものはやっぱうん味もし こっちは本当にあの煮物にできるような大なんですよ [音楽] やっぱりお客さんが美味しかったっていうその言葉を聞きたいですね [音楽] だからお店とかもお客さんが喜んでくれるような方向に持っていきたいなと思います うん [音楽] 楽しく ないお店になっちゃったっておかし屋さん みたいみんなには言ってたけど最初 は我々が歴史を作るていう意気込みで 新しいものに挑戦する とで我々そのいいものを作るっていうえ説 の使命が1つある一方でそのいいもの も今度は伝えるよりお客さんに近づいたと思ってるんですけど あの外に発信しようっていう気持ちは出ますねお客様の満足のために味噌を作ってる味噌テーマパンク [音楽] うちの味噌を使ったシピボン食を全部満たすような店になれるといいなとは思いますね ニューヨークで味噌カフェ開くと オープンテラスで味噌汁飲むど
ふく未来 vol.005 福井県から日本全国へ、未来へつなげる技術とココロを発信します。http://www.misoya.com/
