夏野菜たっぷりガパオライス風プレート#料理 #自炊 #簡単レシピ #夜ご飯

メインもトッピングもフライパン1つで 簡単にできるカポライスフープレート。 今日は夏野菜たっぷりを数。刻んだ野菜を じゃんじゃん炒めて簡単にできるワン プートメインに。ピーマンなす玉ねぎは 同じくらいの大きさに刻んでいきます。他 にもパプリカを入れると色取りもばっちり 。副済用のちクワとキュウリも切っておき ます。ちクワは斜め薄切りにキュウリは いつも通りちぎっておきます。先に複製を 仕上げます。今日は中華味にしました。 シクワを入れると塩気と旨味が増して さらに美味しいです。最後にメインの鶏肉 もサイコロ状に切っていきます。袋に入れ てお酒と塩胡椒で下味。ライパンは1つで 済ませたいので先に目玉焼きを作ります。 目玉焼きを取り出したら片栗粉をまぶした 胸肉と切っておいた野菜を炒めます。火が 通ったら味付け。醤油の代わりにナンプラ を入れるとさらに本格的になります。空に 盛り付けてメダラ焼きをトッピングして 完成。

11件のコメント

  1. ◆ガパオライス
    【材料】
    ・鶏むね肉   200g
    ・玉ねぎ    1/2個
    ・ピーマン   2個
    ・なす     1/2本
    ・卵        2個
    【鶏むね下味】
    ・酒     大さじ1
    ・塩胡椒    少々
    ・片栗粉   大さじ2
    【調味料】
    ・砂糖         小さじ1
    ・醤油         小さじ1
    ・オイスター     大さじ1
    ・にんにく、生姜   3cm
    ・鶏ガラスープの素  小さじ1

    ◆ちくわきゅうりの中華和え
    【材料】
    ・きゅうり  1本
    ・ちくわ   4本
    【調味料】
    ・ごま油  大さじ1
    ・酢    大さじ1
    ・醤油   小さじ1
    ・鶏ガラスープの素 小さじ1
    ・にんにく  少々

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  2. こぴちゃん、こんばんは〜♪

    今日のメニューも美味しそう〜🔶
    材料全部あるので、早速作ります!

    いつもありがとう❤(ӦvӦ。)

  3. 胸肉は結構ゴロゴロと切るんですね、夏のメニューに良いですね😊 ナンプラー使ったこと無いのでチャレンジしてみます☺️

  4. お野菜たっぷりで美味しいですよね😊
    副菜もさっぱりで美味しそう
    明日の晩御飯は、決まり

  5. こぴちゃんは先なんだね!私は目玉焼きは後から派😃
    そうそう楽天で鯖と鮭の冷凍買ってみたよ!
    冷凍庫パンパンになったww
    今日は鮭のちゃんちゃん焼き作るよ😊

  6. 今日もありがとうございます😊
    フライパンひとつで済むなんて!
    しかもワンプレートメニュー!
    副菜も簡単だし、めんどくさがり&
    ものぐさな私にとってうれしいしかないです😁
    来週作ります🤤
    こぴさんは、メニュー決める時旦那さんに聞いたりしてますか?

  7. コピさんの様にきゅうりをやりたいのに…
    長年の習慣て恐ろしいよ😅ふつーに刻んでしまうあたし😢ばか…w

  8. こぴさん!✴️今晩は!✴️フライパン1つでメインを作れるのが、有難いです😆🎵
    やってみます!😆
    ちなみにこぴさんの副菜が、またまた参考になります!💡きゅうりをちぎったことがないので、作ってみます!💡😆