【えのきの簡単レシピ】厚揚げと焼いて混ぜるだけ！簡単うますぎる。
きつね色に焼いた厚揚げとえのきをピリ辛醤油味の炒め煮にしました。ビールのおつまみにぴったり！
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▪️材料
・えのき1袋
・厚揚げ1パック
▪️調味料
・油小さじ1
・小葱適量
▪️合わせ調味料
・水50cc
・砂糖小さじ1/2
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・にんにくチューブ１センチ
・胡椒適量
・ごま油少々
・豆板醤小さじ1/2
・いりごま適量
若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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19件のコメント
こんにちは、えのきをバラバラにするんじゃなくて結構まとめて調理するんですね。シャキシャキ歯応えがあって美味しそうです。
毎日中華さんこんばんは😇えのきを崩さず切っての厚揚げとの炒め美味しそうですね😋作って見たいです🤗
えのきを崩さずに使うと、料理しやすいですね😋作ってみます😃😊
毎日中華さんこんばんは。
シンプルイズベストなレシピですね😊
是非とも作ってみたいと思います😃
ごはん泥棒確定です！
材料も少なくごはんにあいそう
さっそくつくります
美味しそうですね早速つくってむす😋
キノコ類は風味が落ちるので
水で洗わずに気になる人はキッチンペーパーを濡らしてふくだけとか
聞いた事があるのですが
えのきも、そうした方が良いですか？
日本シリーズのとき、🍻いいですね❤
美味しそう。👍
料理が苦手な人にも簡単に作れそう🤭
うわぁ、旨そう。ちくわとえのき炒めとこっちと、どちらを作ろうか迷う^^
速攻作りました😂
簡単だし美味しぃ〜天才🎉
安く作れる🎉
今夜作ってみます🐰
メニューはもちろん、調理している時の音もおいしそうです😊
これ豚バラ肉でやってみてもいいかしら？エノキの焼き色が魅力的…豆板醬味惹かれます。やっちゃいますね！
作ってみたい料理にします．厚揚げの代わりにしめじでもいいかな？
今作りました〜^_^ こういう組み合わせをなかなか思いつかないので助かります。だいたい冷蔵庫にいつもある食材なので。美味しいですねー😋いつもシンプルな材料であれこれ作れるので楽しいです。
豆板醤の代わりにコチュジャン使っても良いですか？