【友加里】ふわふわおかずオムレット- Side dish Omuretto fluffy-

【友加里】ふわふわおかずオムレット- Side dish Omuretto fluffy-

[音楽] [拍手] こんにちは卵ソムのゆかりです今日は オムレット第2弾おかずオムレットを作り たいと思います材料はこちらです卵ニお 砂糖5gマヨネーズが大さじに ホットケーキミックスが30gですはい まず白身と黄に分け ます黄にマヨネーズを加えて混ぜ ますを泡立っていき ますはい少し角が立ったらここにお砂糖を 加え ますはいこのお砂糖を加えることで泡を 安定させることができますそしたらこれを 低速で泡立てていきますはいそしたらこの 卵黄の液をこの中に入れていき ますさっくりと混ぜていきますはい ちょっと混ざったら最後にこちら ホットケーキミックスを入れますこれを 古いにかけて入れ ますそうするとダになりにくい ですでこれもさっくり混ぜていき ますフライパンに火をつけて油を敷いて 弱火にしますそしたら先ほどの生地を 流し込み ます蓋を開けて表面がふつふつしてきたら 裏 し ますはいそして火を止めて1分余熱で温め ますはいそしたらこれを取り出して冷まし ておき ますはいはいまずマヨネーズを軽く敷き ますこの上にスクランブルエッグを乗せ ますそしたらこれ を両端を持ってキュッ と折りたたんで両端をくくっと縛って後を け ますはいこちらおかずオムレットが 出来上がりましたこっちがスクランブル エックオムレットとこちらがアスパラ ソーセージのオムレットですはいという ことで今回はおかずふわふわオムレットを 作ってみました今回はおかずオムレットな のでマヨネーズを多めにそしてえお砂糖を 少なめにして作りました今日はアスパラと かキャベツとか旬の食材を使いましたえ皆 さんもエグーなオムレットを作ってみて くださいえこの動画がいいと思ったらいい ねボタンを押してぜひぜひえチャンネル 登録もよろしくお願いします本日もご視聴 ありがとうございましたバイ [音楽] バイ ド

卵で美味しいおかずレシピ！

—————————————————————————————–

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家 友加里(ゆかり)（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago

🥚Instagram料理研究家 友加里(ゆかり)（@tamagoyukari）
https://www.instagram.com/tamagoyukari/

🥚Facebook 友 加里(ゆかり)
https://www.facebook.com/yukari.tamagoland

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–

◎チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT…

◎ブログ
料理研究家 友加里(ゆかり)オフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen お家で簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

—————————————————————————————–

#オムレット #簡単レシピ #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里