きゅうり１３本を大量消費！おすすめ作り置きレシピ４選

きゅうり１３本を大量消費！おすすめ作り置きレシピ４選

皆さんこんにちは寒冷様子の中江里香です 今日は季節はもう夏ず夏といえばきゅうりということで きゅうりのおすすめのレシピを紹介したいと思います 全部で4つ紹介しますまず作るのはキュウリの柚子胡椒付ですきゅうりはヘタを 切り落とし 10センチの幅に切ります ちなみにキュウリのヘタの近くには黒富士打診という苦み成分が含まれていてそれは 強力な抗酸化作用や抗ガン作用があるといわれています ただ食べ過ぎると中毒を起こすとも言われていて強烈な苦味を感じたときは気を付けて 下さい キュウリは菊花の保存袋に入れます 私はこのスタッフチャーというシリコンを保存部コネを使ってますが もちろんジップの口なのでも大丈夫です そうしたら調味料を加えていきます 調味料は白だしず故障 この2つだけです 調味料を加えたら袋の上から揉み混ぜます 恐竜の柚子胡椒付けばもうこれで出来上がりです ぴりっとした柚子胡椒がとっても美味しいのでぜひ作ってみてもらえたら嬉しいです 保存期間は冷蔵で4日が目安になります 保存している間に水分が結構出てくるのでその水軍は捨ててしまって大丈夫です 次に作るのは機よりともやしのヤンニョム誰ですきゅうりともやしを コチュジャンを効かせた韓国風の甘辛なタレにからめます q 2は7人臼尻にします 切ったきゅうりはボウルに入れて塩を振ります 塩の量はだいたいキュウリの2%が目安になります キュウリは1本が約100グラムなので日本で200g 塩は4g 程が目安になり ます 塩小さじ1杯は約6プラ3なのでロングなのは小さじ2/3です 豆もやしはレンジで3分加熱します加熱が終わったらザルに広げてそのしますちなみに 豆もやしのパックはそのままレンジで加熱できるものが多くて便利です 普通のもやしでもいいんですが目がついている分 豆もやしの方が栄養価が高くタンパク質が俯瞰 lr を多く含みます 調味料は全て混ぜ合わせます韓国唐辛子はなければ一味唐辛子でも大丈夫ですその場合 は量を少なめにしてください キュウリは5分ほどしたらパッと見ずではない 家デビューとして水気を絞ります そうしたらもやしきゅうり合わせ調味料をボウルに入れて混ぜ合わせます 仕上げにゴマをふって出来上がりです ちょっとから池つい箸が進んでしまう 急にメニューです 次はみんな大好ききゅうりのキューちゃん漬けを作りたいと思います このレシピはこのレシピはキュウリをごべん使います保存も弾くのでさに各9厘を消費 したいときにとっても便利です キュウリはヘタを取って1センチの輪切りにします キュウリも聞いたら塩を作ります仕様はさっきと同じでキュウリの2%が名明日になり ます なので大体10g 小さじ1と3分の2くらいを加えます キュウリは水分が多めの野菜ですが作り置きの日持ちを高めるためには水分をなるべく 減らすのがいいのでこんな風にしてキュウリを証明して使います そしてショウガは千切りにします そうしたら鍋に調味料も入れます [音楽] キュウリは10分ほど経ったらさっと水で洗ってぎゅっとテレ絞ります 調味料は火にかけてに抱かせて 多少がときゅうりを加えます 一度に立ってきたら火を止めます ブツブツ見てしまうときゅうりのパリッとした歯ごたえが失われてしまうので注意して ください このまま冷めるまでおいて後でもう一度火にかけます 冷めるのを待っている間に別のきゅうりレシピを作ります 9位と道土にを5万円を作りたいと思います まずきゅうりは千切りにします斜めに薄切りにしてから 確かな細く切っていきます あ キュッからオールに入れてってボフン いきます 鶏胸肉はページレンジで3分加熱します ん 急にはさっと洗って水気も絞っておきます 鶏胸肉は粗熱を取ってからてで繊維に沿ってほぐします 冷めたなぁと思っても結構厚いことがあるので けどには気を付けて下さい そうしたら調味料を混ぜ合わせます そして材料と調味料を混ぜ合わせます今回はニンジンの千切りも彩りに加えてみました 1/3本分くらいでています 泊まりは不飽和脂肪酸のオレイン酸や犬をぬ酸を豊富に含んでいて コレステロールや中性脂肪値を下げる効果があると言われています そうしたらさっきのキューちゃんずけどいい感じに冷めたのでいったんこの牛には網で すくって取り出します [音楽] そしたら再び鍋を見た誰です いた満たせます [音楽] にだったら9人 22てきたなまた火を止めます ここでも終了に過ぎないように注意してください そうしたらつけ汁のまま冷めるまでおいてこれできゅうりのキューちゃん漬けんの 出来上がりです 自分を切って保存容器に入れます 残った汁は炒め物や煮物に使う 他に冷奴にかけたりあとはゆで卵をつけたりしてもいいです というわけで今日はきゅうりのレシピ4品を紹介しました きゅうりのキューちゃん漬けは冷蔵で1週間ほど日持ちしますそれ以外の3つは映像4 日を目安に使ってくださいきゅうりのキューちゃん漬けは冷凍でも保存できるのですぐ に食べない分は冷凍しておくのが便利です ん おやわけで 今日もご覧頂きありがとうございました [音楽]

・きゅうりの柚子胡椒漬け
・きゅうりのキューちゃん風
・きゅうりともやしのヤンニョムだれ
・きゅうりと蒸し鶏のごま和え

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